“菜来了菜来了!”
楚秋围着雪白的围裙,长至腰间的头发束成高马尾垂于脑后,露出光洁饱满的额头,被热气熏出来的汗珠凝在鬓角,脚步欢快的端着一盘浓油酱赤的菜从小厨房出来,身后还跟着几个同样端盘子的侍女。
翠绿的青菜绕着盘子围成一圈,中央码着整整齐齐的四块正方形的肉块,正随着脚步而抖动,褐色的酱汁在阳光下泛着晶莹的光泽,袅袅热气从盘子内蜿蜒盘旋。
“东坡肉、清炒豆芽和绍式三鲜汤。”
三道卖相漂亮的菜肴端上桌立刻吸引了所有人的注意力,白香香惊叹的看着这三道菜,喉间不停滚动。
饱满的大米饭盛在小碗里,透着粮食特有的香味,舀上一勺浓稠鲜香的酱汁淋在米饭上,粘腻的汁水顺着米粒间缝隙往下流,用筷子搅拌均匀,使得每一粒米上都裹上酱汁。
这时候夹上一筷子青菜,和一块肥而不腻的五花肉,满口留香又不觉肥腻,光是这一肉一菜,就能吃完一碗饭。
“再来一碗!”
白香香一抹油润的嘴巴,豪放的举起碗,漂亮的眼睛满是渴望。
琴姑宠溺的接过碗,又盛了满满一碗饭递给自家小姐,这孩子从小就就挑食,难得有好好吃饭的时候,长大了更加不得了,太咸的太甜的太热的太凉的都不吃,全府上下为了让她好好吃一顿饭是想尽了办法。
她一开始以为白香香说少年会厨艺只是一个收留人的托辞,没想到竟是真的,想到这,琴姑朝楚秋投去一个满意的眼色。
东坡肉吃多了会腻,这时候就凸现了清炒豆芽的魅力,掐头去尾只留最嫩的茎干的新鲜豆芽倒入油锅内,猛火爆炒至颜色由白转至透明,茎干内的汁水渗透出来,带着轻微的苦涩,却恰到好处的解了肉类的油腻。
楚秋还在豆芽里加入了少量的韭菜增香,浸润了油香的韭菜带着些许焦香,大大提高了豆芽的适口性。
当然,压轴的绍式三鲜也不甘落后,丰富的食材造就了它复杂而鲜甜的口感,脆而不软的大白菜只取最柔软的芯子,加入雪白圆润的鹌鹑蛋,金黄大肚的蛋饺,肥厚的黑木耳以及鲜活的小河虾,便组成了这一锅能把人鲜掉眉毛的汤品。
“嗝~”
白香香拍了拍突出来的小肚子,意犹未尽的舔舔唇瓣,惊喜的对楚秋说:“没想到你做饭真的这么好吃啊,我还以为你是骗我的呢。”
楚秋眉眼弯弯,他没什么优点,唯一拿的出手的也就这点厨艺了。
“厨房里还有甜点,小姐要吃吗?”
“吃!怎么能不吃呢!”白香香一巴掌拍在桌子上,然后伸出魔爪一把捏住少年圆乎乎的脸颊,嗔怪道,“说了不要叫我小姐,叫我香香姐就好啦。”
楚秋不敢反抗,被捏的泪眼汪汪,弱弱的唤了一声“香香姐”,还是琴姑看不下眼,将楚秋从白香香手底下解救出来。
一得到解放,楚秋捂着发红的脸颊,一阵风似的蹿进了小厨房。
饭后的甜点是核桃酥酪,奶白的酥酪上撒着炒香后碾碎的核桃仁,喷香喷香的,配上软滑的酥酪,只需几口,一碗酥酪就入了白香香的肚子。
“嗯?这个味儿……香啊。”
挂着八字胡的中年男人嗅着鼻子,背着手一踱一踱的走进了小院,原本嬉闹的众人见此纷纷乖顺下来,不再闹腾,白香香小跑过去拉住男人的手晃啊晃,嘴巴里喊着“爹爹”。
看来此人就是白府的主人了,楚秋垂下眼皮,安分的站在一边,和慕归尘待久了,久而久之的对于分辨人的位分也有了一定的能力。
面前这个男人虽然一副和蔼可亲的样子,但眉眼间偶尔泄露出的威严也不可忽视,更遑论这人从头到脚的配饰都是有市无价的。
“香香啊,爹爹我大老远就闻到味儿了,你的小厨房做了什么好吃的啊。”白邱词拍拍爱女的脑袋,打趣的问。
白香香捂着脑袋,撅起嘴巴反驳:“爹爹你别摸我脑袋,会长不高的!”
“好好好,爹爹不摸就是了。”白邱词也是宠爱这个孩子,被顶嘴了也不生气,反倒柔声轻哄,是个女儿奴没错了。
白香香也不是真生气,就是撒撒娇,拉着白邱词坐在椅子上。
“爹爹今日怎么有空来女儿这了?”
要知道,白家家大业大,作为一家之主的白邱词每天都有忙不完的活,就算是亲生女儿也难得见他一面。