“做红薯粉。”伦纳德说。

厨娘没有听过这个词，非常茫然。

伦纳德说：“粉条，一种食物，看起来是晶莹剔透的，口感爽滑，很有嚼劲，能做成各种菜。”

厨娘看着那灰溜溜的红薯，然后又想到红薯烤熟后金黄的模样，感觉怎么都和晶莹剔透联系不起来。

“我说，你们做。”伦纳德说，“到时候你们就看到了。”

“遵命，领主大人。”厨娘们说道。

红薯怎么能变成晶莹剔透的样子啊，这也太奇怪了，这难道是魔法吗？但自己是普通人啊，领主大人说的是真的吗？厨娘们有些怀疑。

红薯粉还是很好做的，主要的难点就是打磨。现代有豆浆机，但古代也有水磨和石磨，多磨几次就好了。

“先将红薯削去皮，然后切成小块。”伦纳德指挥到。

小荆棘堡的厨娘个个都是厨艺好手，这些基本功相当扎实，干脆利落就完成了伦纳德的步骤。

“接下来呢？领主大人。”她们都很期待，想看着领主大人怎么把红薯变成晶莹剔透的粉条的，而且还是由自己做出来的，这种感觉一定很棒。

农民和马夫们对自己的职业都很骄傲，厨娘们对自己的职业同样也很骄傲。

她们做的美食人人都喜欢吃，人人都为之狂热。

她们清楚的知道，这一切都是领主大人给她们的，她们要努力学习做各种美食，不断的提高自己的技巧，让大家一直对她们的美食喜欢。

他们也带徒弟，他们的徒弟去了其他的餐馆担任厨师，赚钱，宣扬美食，宣扬领主大人。

而且领主大人还时常让蔡伦学士做一些更方便做饭的器具给他们用，真的是受宠若惊。

他们在这厨房里收获了一切，所以他们认为自己该为厨房付出一切，这是等量代换的事情。

“接下来得将红薯打磨成红薯浆。”伦纳德说，“拿去水磨吧，算了水磨太慢了，去石磨那里磨吧。”

“好的。”厨娘们说道。

把烤出来这么好吃的红薯给磨碎了怪可惜的，他们忍不住想到。

接下来伦纳德一口气和他们说了做法，磨完的红薯浆加清水后用棉布过滤两次，接下来就是放到冰窖里静置了，红薯粉会自然沉淀下来，所以安静的放置在那里就好，不能来回晃动。

一天过后红薯粉就沉淀下来了，上面是清水，下面就是红薯粉了。

将清水倒出去，然后将红薯粉加水搅拌均匀，搅拌成糊状就可以了，然后还可以加点淀粉，这样做出来的红薯粉口感会更好。

“这样一堆糊糊，看不出晶莹剔透的样子啊。”

“要是待会儿领主大人问起来怎么办啊？”

“是我们中途做法有问题吗？”

“有可能，我听领主大人说，有种叫细菌的东西到处都是，我们看不到，但是会对我们造成影响。”

“那一定是我们的问题了，我们的手上可能有细菌。”

她们嘀嘀咕咕，但还是按照伦纳德吩咐的去做最后一步。

将黏糊糊的红薯粉放入盘中，然后在冷水锅里蒸。

厨娘们有些灰心丧气，心里想着待会儿怎么和领主大人道歉。

一个厨娘过去看了一眼，然后惊叫：“居然，居然真的半透明了！”

那些厨娘立刻过去，看到盘子里的红薯粉居然不再是那种黏糊糊的一团白色了，真的变成了半透明的！