莫小魚叹了口气,对路德维希道歉的笑笑,转身回厨房,大家都说味道好,虽然菜肴看似上不了台面,但是邱萧和他的丈夫麦金尔也不是什么太讲究的人:“路德维希,我给你师傅和师姆带一份尝尝?”
“劳烦你了,我帮你一起打包。”说着直接跟上来,帮忙从柜子里找出一个大盒子,装了米饭。
而莫小魚则在一边打包卤味,“这是第一锅,一般卤味是越卤越好吃。”
路德维希不得不承认,刚刚尝的味道的确好吃,那些小内脏和过去看似下脚料的东西,在莫小魚手上依旧能化腐朽为神奇,“其他东西也能卤出这么好吃?”
“恩,牛肉或者哆哆肉都可以。”哆哆兽是兽人当年驯化并饲养的,和猪牛羊并列,肉的口感比较温和,不腥气,肥肉较少,肉比较鲜嫩,算是口感上非常上等的了。
就是在这四种常用动物的肉内,相对价格比较贵,其生育力也比牛羊肉稍差。
猪肉十几块钱已经是好肉了,平时莫小魚买的肉片或者五花肉之类的量大,去实体屠宰场那边既新鲜又便宜,牛肉三十二以下,羊肉十七到二十二之间,主要是羊肉的羊味较重,这的人不太会做。
但这的羊繁育力高,此外不少兽形,就好比莫栩这种,因兽形影响,还挺喜欢羊肉的,并不反感这种腥气。
“下次多做点牛肉或者哆哆肉吧。”哆哆兽一般亚雌会偏爱,可惜这几天看来,路德维希发现莫小魚似乎更偏爱猪肉…他都不确定是小家伙为了省钱呢,还是纯粹仗着自己手艺好。
“想吃?”莫小魚没想到路德维希想让自己吃的好点,自以为对方想吃:“今天我就试试看这卤味如何,你们喜欢这味道的话,明天我再多做点肉。”
卤牛肉和红烧牛肉当然完全不同,要做出的成品口感风味更是相差挺大,但做这两种都不容易。
路德维希有点扭捏,他到是想说,不是,我不是这个意思,但又不好意思让莫小魚知道自己的小心思。
便站在那纠结了老半天也没吭声,莫小魚便以为他默认了。
回头看向那俊朗还带着几分青涩的面容,总觉得有些可爱。
刚成年,到底还是个孩子,若有亲生父母庇护,怕是天之骄子,骄傲又洒脱。
现在却因为想吃卤牛肉而不好意思,“等会儿就给你做,晚上回来就能吃,好不好。”
小羊羔说话都甜的要命,路德维希顿时脸颊发烫,恨不得扑上去就对着这只小羊羔一顿舔,把他里里外外舔一遍才甘心。