小果点点头,一边观察着牛奶的温度,一边说道,“行,一会儿把牛奶倒进桶里直接抬到地窖里冷藏。”
“好!”
小珠点点头,就帮着玉灵一起去控制烧火的温度。
之前店里挖地窖的时候,小果突然起了心思,家里要是有个地窖可就太方便了,于是她就请师傅又来她家,给挖了一个不大不小中不溜的地窖。
正巧那时她在家里冻冰块,本来说拉到县里去的,不过还是放在了家里留用,一个冬天过去,冻出来的冰块,也存满了地窖。
有了地窖,夏天不仅能当空调房,还能当冰箱。
而且自己把牛奶杀完毒更可以直接放在地窖里保存,省的一桶桶再往县里的地窖那儿拉运了,太麻烦,自己现挤现杀菌,然后就放在地窖里保鲜,这样还能多攒些,等苏长生来拉的时候,一趟也能多拉几桶回去,省的白费力气跑一趟还拉不了几桶。
过年的时候她去了京城,家里的冰块还是杨嘉给帮忙冻的,说起他,也不知道自己送给他的一套笔墨纸砚用着还习不习惯,都好些天没见了,也不知道在忙什么,不露面。
小果突然想起,不止杨嘉没露面,就连杨大嫂最近都没见过,也不知道发生了什么事,她这几天浑身不舒服,也没顾上这一茬。
不行!一会儿可得去杨家看看。
“小果姐,沙漏快完了。”
玉灵看她愣神,于是赶忙出声提醒,这才把她给唤醒。
把密封桶放在大锅底下的特意留出的水龙头那儿,对准口,待沙漏掉落最后一粒沙子时,打开了隔板,低温杀菌成功的牛奶就流进了桶里。
一共装了三个密封桶,三人一人抬一桶,就进了地窖。
“小心脚下啊。”
小果在前面走着,不忘回头提醒两个小姑娘。
“放心吧,小果姐,你也小心一点啊。”
“好。”
店里装修剩下了点夜明石,都让她运家里,给家里的地窖装上了,虽然不如店里的明亮,不过也还可以,至少视线不受阻。
几人一进去,不约而同的打了一个冷颤,和上面温度相差很大,一下子没适应,不敢耽搁,整齐的放在角落里后,几人就上来了。
为了奶牛能健康产奶,小果又给它增加了不少营养,精粮细草一样不落。
空闲时间,她也没有闲着,既然牛奶已经慢慢开始储存了,那么配方也应该要开始写了。