作者有话要说:
何朗:如果这都不算喜欢,我就表演胸口碎大石。
老猫:你是一条酸菜鱼,又酸又菜有多余。
对不住啊,昨天没更新。昨天的脸肿得还算对称,今天已经不太对称了。说我肿成藏狐的小可爱,你赢了。
牙齿太疼了,我真的不是故意只写三千字的。
昨天去拔智齿的时候,医生说我牙根太深了,他就用磨骨刀帮我稍微磨了几下。
就是这几下,让我对整容的姑娘小伙们心生敬意,削骨剔肉真的不是人能忍受的痛。
我这会儿疼得神智都不清了,疼痛蔓延了半张脸,脑仁子突突的。感觉我能撑到现在全靠了布洛芬。
另外,老猫家附近地震了,有生之年第一次感受到这么强烈的震感。老猫拎着我的傻猫就冲下了楼,我猫真傻,它一点反应都没有!
说好的动物遇到地震时候会警觉的呢?
第50章 酸菜鱼(下)
65.酸菜鱼(下)
一到冬天季平安就特别害怕洗东西, 往年不管他在手上涂抹再多的油,只要到了寒冬腊月手上就会皲裂生冻疮。生了冻疮可难受了,又疼又痒, 要是化开的话动不动还会流血。
可是今年他的一双手还是好好的,冻疮都没冒头的迹象, 这一切都是因为他的身边有了小白。小白不怕寒冷,一条二十多斤的大鱼在他的刀下很快就被宰杀干净了。
小白做事细致, 鱼清洗干净之后, 他还将鱼内脏鳞片之类的剁碎了丢到了鸡窝里面给鸡鸭加餐。
他做这一切的时候,季平安就蹲在他身边陪着他。期间小白数次让季平安回屋去,可是季平安实在不想让小白一个人在外头受冻。
屋子里面啃米花糖的何朗长叹一声:“完咯~我家平安被这只猫迷惨了啊。”
小黄认真的看着何朗:“说好的只能吃一片!”他看到何朗又拿了一块!
何朗梗在了原地,口里的米花糖吞也不是吐也不是。好在小黄还是很好说话的,他歪着脑袋:“谁让平安做的米花糖这么好吃呢, 再让你吃一块!”
何朗感动得眼泪都下来了,看看,小黄是世上最好的灵兽了吧?!
没一会儿小白就提着满满一竹篮的大鱼走进了门:“你们两说什么呢?”
鱼身实在太大了,季平安只准备取半边的肉做酸菜鱼。
做酸菜鱼需要将鱼片上的骨头片开,然后将肉片成可以透亮的鱼片。这个步骤很多人都做不好, 但是对于小白和季平安而言,这都不是事。
只见小白将半边鱼摁在了案板上, 手起刀落间,鱼腹上的鱼骨就被他剔除了放到一边去了:“这些骨头还要吗?”
季平安笑道:“要的, 酸菜鱼里面的鱼骨味道不比鱼肉差。”
小白没吃过, 不过他现在有了期待:“那我把这些鱼骨都留下来。”
剔除了鱼骨之后的鱼肉颜色粉白,看着晶莹剔透的。在季平安的指导下, 小白斜斜的握着刀在鱼肉上切了起来。
小白动作飞快, 眨眼间, 完整的鱼肉就被他片成了厚薄均匀的薄片,捏起一片瞅瞅,只见鱼片上还能透出光来。
何朗咋舌:“我以为平安用刀已经很厉害了,没想到小白用刀更神。”
季平安感慨道:“是啊。”
季平安切的鱼片也很棒,只是他切出来的鱼片会堆在一起,而小白切的鱼片却还保持着完整的鱼身的形状。若不是他亲眼所见,他甚至不敢相信鱼肉已经在刀下走过一遍了。
小黄突然开口说道:“是啊,小白很厉害的!”
听到小黄的夸奖,小白下意识的看向了小黄。没想到有生之年会被死对头夸奖,这种感觉还挺奇妙的。