而且夏季的时候，食物腐败的速度也快，刘洛尘根本不敢给店里准备过多的食材。

眼看就要六月中了，温度越来越高，考虑再三之后，刘洛尘还是决定，将二楼的雅间修整一下，将烤肉自助挪到二楼经营，并且每天准备的食材相对减少。

而一楼大堂，则转为经营夏季的冰粉、冷面和凉拌面等食材。

冰粉冷面都是以牛肉老汤为底，配上酸甜的西红柿，爽口的黄瓜，刘洛尘特意用井水浸过的，又凉又舒爽，吃到口中那是暑气全消。

冷面、冰粉、凉拌面的食材相对比较简单，冰粉三文钱一碗，冷面和凉拌面五文钱。

如果想要多切一片牛肉，就要多加一文。

刘洛尘又特意准备了几道酸甜爽口，咸辣柿中的炝拌凉菜摆成一排，用冰水浸着。

每位前来吃冰粉或者冷面的顾客，只要拿上5文钱，就可以满满自己成一大盘子。

一个普通人到店里面，只要花上十几文钱，就能来上一大碗冷面，再加一盘酱拌凉菜，也是吃的饱饱的，所以前来的食客。多数都会点上一碗，美美的吃上一碗，暑意全消。

随着夏季的到来，店中的生意还算比较火爆，但是这烈日，也着实让刘洛尘感觉热的透不过气。

学堂那边他们顶着大太阳干活，刘洛尘也怕这些人中暑，特意让请婶子找村中的老郎中，每日熬一大锅去煮的凉茶，给每人喝上一碗，防止他们中暑，发生什么意外。

“小慕曦，来呀，来叫爸爸，叫爸爸，给你吃西瓜。”刘洛尘抱着小慕曦坐在竹席之上，一手举着红艳艳的西瓜，一手逗弄孩子说话。

南念知道刘洛尘一到夏季就会苦夏，因为闷热就食欲降低，所以今年特意在镇上，托人买了一些冰。

将冰放在盆上，至于角落，不一会儿整个屋子都会凉爽下来。<author_say

第201章 酷热夏天

古代夏天的冰可是个稀罕物件，多数富贵人家将冰保存在冰窖里边。