项骆被郑小儿拉进屋里头坐, 项骆看了一眼坐在炕上不吱声的孩子, 对郑小儿道：

“我二姑应该跟您说了这事。现在鸭子倒是不多, 我自己家能忙过来。只是以后鸭子肯定越来越多。往后我会专门孵一批鸭子只养不到两月就杀来吃肉。到时候工作量肯定大。”项骆将情况说明了一下。

郑小儿也知道这件事对自己的重要性，只觉得手心出汗, 抓了抓裤腿, 道：“我家以前杀猪养猪，那工作量也不低。我的话, 一天二三十只应该是没问题。要是再多的话……我可能就要雇个人帮忙了。”

“你要是能干好, 这些就都是你的事了。你只要找个稳妥点的人就行。不过您也别觉得我苛刻, 有些话还是要说在前头。一只鸭子到您这边来, 您杀了以后褪毛拆分, 等拆完了是要再能拼回去的。拆开也是分鸭架、鸭头、鸭脖、鸭胸、鸭腿这一类的。不能缺了少了。”

郑小儿唇角抽了抽, 有些为难道：“一两只当然没问题，可要是一以后多了……”

项骆道：“要是以后多了, 我会开个小厂子, 到时候有监控，多少只鸭子拆出来多少东西也是有数的。所以这个不用操心。只是说眼下。而且我暂时的考虑，是每星期周三和周六各杀一只鸭子往外卖。所以你只要这两天早点起来去我家杀就行。现在还太少，我不好给你结算工钱。这样吧。在没有量大之前, 杀了的鸭子鸭下水就都给你，你是自己家吃了，或是卖了赚份钱都行。”

这其实是老年间杀猪的规矩。古时候的人们都不富裕，部分地方就会以下水当薪资给屠夫。

这些下水虽说脏臭，可处理好了也是难得的美味，也能卖出去赚点小钱。

不过一般这种都是乡里乡亲不好主动要钱的。

要是以前，这肯定是不值当的。下水能值几个钱？可对于现在而言，那就是免费的肉啊！肉可比那些散碎的杂粮饼干值钱太多了。

何况他还有个正在长身体的瘦巴巴的小儿子。

郑小儿忙道：“行行行！你说好时间我就去。”

“等我工厂开业那天开始吧，”项骆道，“那天就先杀四只鸭子给员工们吃，您也跟着好好吃一顿。打哪以后，每周三周五的您来我家就行了。您家有表一类的？注意点时间就行。”

郑小儿忙到：“我儿子有个闹钟，就是没电池了。没事，我记得有谁家还有，我一会儿就去换。”

项骆道：“电池我家里有，你下午有空去我哪儿装上正好对对时间。李叔家是每天早上八点开门。你六点来我家忙时间应该就能够。以后东西多的话你也不用怕，也是这点儿过来，大不了你这边现杀，那边现卖也不耽搁。”

到时候肉价会慢慢下来，村民们的存款会越来越多。肉应该也就成了村民们再普通不过的食材。

鸭子炖蘑菇，或是木耳炖鸭肉，这样的菜以后总会成为村民们餐桌上再普通不错的小菜。