为了让大家更好的品尝烤鱼泡饼,宣慕之将这道开水白菜留在了这里。菜是用他练功时候催发的大白菜的嫩心,看着汤色清淡丝毫不打眼,实际上却是很费功夫的。
光是那高汤就不同寻常,不过宣慕之做这道菜却纯粹是为了偷懒。他储物戒指里高汤不少,而且都是炖得火候十足的。白菜心也是现成的,用银针刺穿方便烫熟,将滚烫的高汤注入即可。
这道菜从后厨到上桌前都盖着盖子,一来是让里面的白菜心熟了,二来也是保持香味,上桌后给客人一个惊喜。
管事张看到这道菜这么简单就出锅了,很是讶异,特意跟着过去看了看。
这些客人吃了这么多菜了,此时也顾不得礼节和脸面了,频频伸着脖子张望下一道菜来没来。
等这一碗送到面前,大家都是有点激动。
前面那样端上来的菜都那么好吃,现在这道菜还多个盖子,肯定更好吃吧?
不过盖子揭开,不少嗜好吃肉的人都极为失望。
那一个精致的盖碗里,就只有一碗清汤,里面飘着几个白菜叶子,虽然看起来也很好看,可这道菜看也知道没什么特别的。
当下有人就询问后面还有什么菜。
侍女们也是知道一些的,虽然不知道具体的菜名,可知道是道鱼,也就照实说了。
一连七八道菜,虽然每一道都量不大,可也差不多了。不少人思考了一下,都决定将肚子留给那道鱼。最后一道菜,肯定不一样。
只有偏好素菜的几位很是欣喜地夹起一块尝了尝。
菜一入口,那鲜美又清淡的滋味,瞬间俘虏了这些人的胃。这种鲜甜的滋味,将食材的本源都彻底释放出来了,吃的人心都宁静了起来。
只可惜,这一碗里就三两片,还都是嫩心。
遗憾地咂咂嘴,这些人的视线落在了左右人的桌上。