夹了一筷子鱼肉放在嘴里，闫埠贵顿时眼睛一亮，问：“柱子，这是伱炖的鱼？”

“总不能是雨水炖的吧？”何雨柱笑着说。

“可是你不是才去当学徒吗？怎么炖鱼这么好吃？比我在饭店里吃到的还要好？”闫埠贵好奇地问。

何雨柱问：“闫大爷还舍得去下馆子？”

“你大爷我也是有应酬的呀，再说了，我们家也没有那样的困难。”

这么说何雨柱也想起来了，闫埠贵家家庭成分是小业主，就是说他老家的房子要超过12间以上。

一户人家住宅低于12间，都不能评得上小业主，或者有商铺门面，雇佣三人以上的店铺才可以评上小业主。

闫埠贵家中还是比较富裕的，要不然在他小时候也不能上私塾和新式学校。

要是没念过几年书又怎么可能在学校里面当老师呢，还是教授语文和数学两个主课。

闫埠贵虽然节省，不过同事之间也是有应酬往来的，偶尔聚餐也会下馆子。

这何雨柱炖的鱼竟然是如此的美味，远远超过闫埠贵之前品尝到的菜肴。

何雨柱有些得意，这些天每天都能够得到200多的经验值，调味这一项刷到五级之后，就不再往上面增加经验了。

<div class="contentadv"> 毕竟只是调凉菜和卤肉已经足够了。

今天也是巧，终于攒够了经验把川菜这一项升级到了5级，这晚上的炖鱼就是升级后第1次做饭。

五级的川菜技能做出来的炖鱼，比之前哪一次都好吃。

“好吃就多吃些，不过我饭菜好吃的事情，大爷就不要朝外说，我还只是一个学徒呢。”

闫埠贵点点头，这事情明白，做人要低调，再说四合院里面有不少人办事情都是邻居帮忙，看样何雨柱并不打算帮人家做饭做菜。

何雨柱把房子腾空出来，没有耽搁，第2天宋师傅带人来干活。

之前检查的时候就已经告诉何雨柱了，房子整体还是很好的，上面只有少部分的瓦片需要更换。

木梁和框架都没有问题，只是要把火炕支上，加上两道山墙，四周的墙皮重新抹上一层泥巴，糊上顶棚。

京城四合院的房屋高挑，不过冬天又是太冷了，所以都有糊顶棚的习惯。

由于材料的限制，这时候顶棚并不是木质的，而是多用麻杆来做骨架，再糊上旧报纸就可以了。