圆圆的身体,短短的尾巴,粉嫩的耳朵,还有芝麻做的眼睛,任哪个孩子瞧了都要喜欢得不行。
月饼馅料,任芸选用的是豆沙、枣泥、莲蓉,另外还有林善举的果酱为馅儿。
当头一批成品做出来时,做工的妇人们眼睛都看直了。她们长这么大,都还没见过这般模样的月饼,精致玲珑得仿若玉石。
这一批是试做的,任芸让她们任选两样尝一尝,看看口味如何,有没有什么建议。
妇人们当即笑眯了眼,一边道谢一边挑好了月饼。
等尝了一口后,个个眼睛都亮了,纷纷夸赞味道极好。不甜腻也不寡淡,还隐约透着一股奶香味,尤其是果酱的几款,带着各种果子的特有清甜,极是可口。
两个月饼她们都只舍得尝了一个,另一个则问任芸能不能让他们带回去分给家里孩子吃。
任芸笑道:“这两个月饼是让你们尝味道的,你们尽管吃了。带会儿我们还要做好多,回头你们另外再挑两个带回去便是。”
妇人们一听都乐了,接下来干活儿更加地卖力起来。次日,同尘里的冰皮月饼正式上新。
除了堂食,另外还可以按套装零售。任芸还从老赵媳妇家加急定制了不少竹编带盖的小篮子,垫了剪了花边的油纸,作为包装的礼盒。
礼盒里面装了八到十二个月饼,每种花型和口味都不一样。因为定位的是中高端人群,价格定得不低,一两银子四个月饼。
最贵的是玉兔月饼礼盒,三两银子一盒。里面是八只玉兔环绕着一只象征着圆月的黄色冰皮月饼,可爱又不失趣味。
冰皮月饼一上新,便在同尘里食客们中造成了一阵轰动。
食客们哪里见过这般模样的月饼?纷纷点了来尝鲜,结果发现口味完全不同于传统的五仁月饼,清甜软糯,满口生香,让人欲罢不能。
就连那些个平日里不爱吃甜食的食客,都被这一口给勾了魂。上新第一日,准备的一百份礼盒,未有多时便一售而空。