它要被激活就必须有适当的温度环境和适当的操作，比如定期搅拌什么的。

只有这样，才能制作出上等的酵母。

只要生产出酵母，从此以后就不用辛苦地大缸大缸地制作秘水了，只需要将酵母做成酵母粉，往后在制作馒头的时候直接撕酵母粉就行了。

而且酵母粉可以通过不断发面再烘干制成新的酵母粉，可以做到源源不绝。

解释了一通，虽然众人对于一些词不是很了解，担大体还是听懂了。

一个个看向林寒的目光充满了崇拜。

“由于具体温度是多少我也没把握，所以我们只能以量取胜。去把角落里那个架子给我取来！”

在林寒安排下，他用瓦罐分别和了数十份的稀烂面团，里面的水明显是超量的，但酵母的激活确实就得在这种状态下才行。

很快，这环型灶炉中间的大架子上，从上下到各个角落都摆满了瓦罐。

“每天搅拌一次，并且在上面标好号，并详细记录每个罐子内部的状态......”

林寒仔细教导着。