林寒这才点点头。

这下酵母的工作算是落定了，从此以后，这间房子便是制作酵母的核心基地。

只要调整好温度点，每天就能源源不断的生产出酵母。

其实理论上只需要有一份酵母，就能将新面发成老面，然后以后就直接用老面融入新面发酵就行了。

但这样操作的话，发酵的速度会比较慢，远没有直接用酵母更有效更快速，味道也更好。

更何况，如今酵母成为了核心工艺，必须要牢牢掌握在手中才行。

目前因为要把对外铺设门店的工作交给孙文林两兄弟，所以这个秘方迟早要交到他们手上，但林寒打算等他们出发前再教。

到那时，还需要对他们打压和拉拢一番，好让他们彻底忠心为自己办事。

“好了，回去吧，呆会儿洗漱完便该休息了，明天还有很多事要做。”

“是，老爷。”

两兄弟恭敬无比。