【吃播好怨念啊,明明只是个吃播却被拉来帮忙2333】
【hhh心疼】
姜知味估摸着那一锅米饭肯定不够这么多人吃,趁着天还没完全黑,赶紧把余子非打发出去买馒头和花卷。
随后他又去厨房打了鸡蛋,拿淀粉、面包糠以及芝士片,坐在桌边把兔子们招呼过来,挖一勺土豆泥放在手心捏扁,用半片芝士裹一只虾,在土豆泥里包起成团,只余虾尾露在外面。
再依次蘸淀粉、蛋液、面包糠,全部裹好以后放在盘子里备用。
他演示完一遍,问兔子们说:“学会了吗?”
兔子们疯狂点头。
姜知味:“去洗爪。”
把裹虾球的工序交给兔子,姜知味再次回到厨房,直接双灶开火热锅,并分别加入了半锅油。
【正在减肥的我表示看到这个油量已经死了……】
【不能全用一锅油吗,感觉好浪费】
姜知味:“如果不介意串味的话,当然也可以,不过我的客人们比较挑剔。”
油很快烧热,他把火调小,拿过之前处理好的鱼,将鱼肉翻转冲外,捏住头尾,双手提着将鱼悬在油里炸。
【真的不烫吗?】
【害怕,上次被油烫过,疼死了】
鱼肉在滚油里渐渐定型,姜知味落下一边,左手提住鱼尾巴,又催兔子们拿来一盘已经裹好的虾球,右手捏起,溜着锅边下锅。