“你觉的这家饭庄怎样？”杭青云看着百合问。

百合回味了下刚才吃的点心，又看了这雅阁内的环境，点着头说：“挺不错的，点心非常好吃，就是不知盘菜的味儿怎样？”这饭庄一看就非常高端，全福元饭庄是不可以比的。

杭青云说：“我已然点了他们饭庄地看家菜，该一会就可以上来。我打算，在这京城开个这样的饭庄你觉的怎样？”

“你们杭家在京城没饭庄的么？”百合问。

“有是有，生意虽说也还可以，可是比不得这光鲜楼，做的也是中层人士的生意，这京城的达官显贵，皇亲国戚，基本上都是这光鲜楼的常客。”这京城的人，口味偏清淡，他们饭庄在别处都卖的很火暴的鱼火锅，水煮鱼，水煮牛肉，在这京城卖的并非非常好。

“你想做上层人士的生意？”

“没有错，谁全都知道，这达官显贵的钱是最好挣的。”那一些可全都是可以在一顿饭上豪掷千金的人呢！

百合想了下说：“你也想着，到时搭个台子，请些伶人来跳舞助兴？”

“不可以么？”杭青云问。

“俗！”她说：“这光鲜楼已是珠玉在前，你再开个和他一样的，又有什么新意？”

“……”仿佛是没有什么新意。

“并且你觉的一个吃饭的地方，搭个台子请些伶人唱歌跳舞助兴非常有意思么？”

杭青云犹疑了下点了下头。

百合摇着头说：“我觉的没有意思，整的和个勾栏院儿一样。你既要走高端，做显贵的生意，就不能落俗，更不可以模仿光鲜楼，要以新意吸引他们。”

“啥新意？你可有了下法？”杭青云看着她问。

金儿跟阿杰也满脸好奇地看着她。

百合说的有一些口干了，她吃了口水，看着杭青云问：“这一些贵人，最爱啥？最怕啥？”

阿杰说：“最爱钱，最怕没有钱。”

“不对”金儿说：“该是最爱美人，最怕没有了权势。”

杭青云没回答了，因为他想到的，和阿杰跟金儿说的差不多。

百合翻了下白眼儿说：“全都错了，他们最爱装逼，最怕死。”

金儿跟阿杰交换了下目光，装逼是啥意思？

杭青云虽说也不晓得装逼是啥意思，就是，她说的最怕死该是没有毛病的，因为，每个人全都怕死。

“因此呢？”杭青云问。

“因此，你新开的饭庄要抓住的俩重点便是环境要雅，食料要养生。”好多有权有势的人全都喜欢装逼，因此一个看上去非常高雅的地方，更可以彰显他们的身份。并且，他们啥都有了，自然想能享受的更久一些，更注重自个的身子健康，怕死了。因此，这新饭庄主打养生，肯定可以吸引这一些达官显贵。

杭青云点的菜上来了，百合吃饭后，又和杭青云聊了细节。从饭庄的装修，到养生的食料，还有服务人员的穿着，全都细细的聊了。

一聊就是一下午，金儿看天不早了，便出声提醒百合该回了。

杭青云听百合说了那样好多，心中已然有个大约的轮廓了，就送了百合她们下楼。

对杭青云来说，百合便是个宝藏，每回都可以给他带来惊喜，他找她商议新饭庄的事真是找对人了。

到了饭庄外，亲王府的软轿已然停在门边等着了。