甜酸的味道刺激着味蕾,让她眼睛一亮,她一脸惊喜的对着姚大喜开口问道:
“姚师傅,你是怎么想到要往番茄酱里加糖的啊?据我所知有,餐谱里可没有说过要加糖的事情。”
姚大喜闻言不好意思的笑着笑,开口说道:
“我之前不就说了嘛,我做的菜也就外表唬唬人,味道都是我改良过的。
我媳妇儿和我闺女都吃不来番茄酱那酸了吧唧的味道,所以我就加了糖,领导,你觉得改良过后的味道怎么样啊?”蒋梦晴毫不吝啬的对着姚大喜竖起了大拇指,十分认可的开口说道:
“姚师傅,我也觉得你改良过的口味要更好一些,绝对受大家欢迎!
不过这个番茄酱是陪什么吃的啊?”
她看着已经被姚大喜捣好的土豆泥,开口问道:
“薯饼吗?”
姚大喜笑着说道:
“对,我想用番茄酱配薯饼做前菜。”
蒋梦晴见到番茄酱,也玩心大起,笑着说道:
“姚师傅,刚刚受到你的番茄酱的启发,我也有了一点心的想法,你介意我也试一下吗?”
姚大喜闻言连忙笑道:
“当然不介意,领导,你需要什么配菜吗?我马上帮你准备!”
蒋梦晴闻言连忙摆手,指着被放在一边,用剩下的土豆说道:
“不用不用!我用这个就够了!”
蒋梦晴把土豆削皮,切成手指粗的土豆条后,用水煮熟,然后均匀的沾上了淀粉,笑着说道:
“这个炸土豆条的最佳口感就是刚出锅的五分钟内,所以,等大家都到了,准备开始试菜的时候再炸就来得及。”
姚大喜闻言点了点头,开口问道:
“那这个土豆条需要炸多久呢?三分钟够吗?”
蒋梦晴闻言笑道:
“三分钟刚刚好,炸出来以后在表面稍微撒一点咸盐,然后拌匀就好,原味和沾你的番茄酱吃都应该是不错的选择。”姚大喜闻言笑道:
“那行,刚好薯饼也需要下锅油炸三分钟,一会儿我一起炸出来上桌就好。”
蒋梦晴笑着点了点头,看到姚大喜又在鼓捣着给土豆泥调味,一脸好奇的开口问道:
“姚师傅,你这又是要做什么啊?”
姚大喜闻言笑道:
“我在做土豆泥啊,小孔同志不是说了咱们的西餐一定要让人吃饱嘛,所以我准备用土豆泥做副菜,保证大家都能吃饱!”