牛骨炖成的浓汤已经有了鲜味,放入少许沙茶酱。来自海洋的鲜美糅合了蒜蓉的香,在一道道精细繁琐的工序下变得醇厚浓香。
沙茶的加入如画龙点睛,赋予了牛骨汤更富层次感的鲜美。
杨秀娥卖劲地洗了两大颗白菜,不住地吞了吞口水。嗅着那味道口水都要流出来了,那道视线都快要黏在那锅汤里拔不出来了。
实在是太香了!有谁能抗拒那么香的肉……
林红樱让杨秀娥去请徐奶奶过来吃饭,杨秀娥转头去郑家,目光离开锅时还有些恋恋不舍。
徐奶奶来了之后菜正好端上来,盯着那一片片薄薄的牛肉,她惊诧地问:“咋买到的?”
识货的她一眼就能看出这是很新鲜的牛肉,哪怕随便汆粥喝都很鲜。她知道岭南那边有种牛肉的吃法,就是涮粥吃。味道淡的粥能更衬出牛肉的鲜甜。
林红樱说:“碰巧碰到就买了,出差时领导又给了点儿特供券。”
咳咳,真的是碰运气。
不过碰的是领导生闷气的运气……