第六百七十六章 虾鱼笋蕨兜                 

到时候再把食方交于兰贵妃,让兰贵妃拿回皇宫里去问擅做这菜肴的大厨,便能坐实桂嬷嬷的刻意刁难!

“武安侯侯夫人放心。老身做事素来光明正大,不屑于那些上不台面的手段。”

这么说着,伙计送来纸笔,撤走桂嬷嬷手边的碗碟。

桂嬷嬷提笔沉吟半晌,很快就在纸上笔走龙蛇地写下了几行字。

宋玉枝定睛看去,只见上头写着——

“春采笋蕨,以汤瀹过,取鱼虾,用汤泡,曝蒸熟,入油、酱、盐,研胡椒同绿豆粉皮拌匀,加滴醋。名‘虾鱼笋蕨兜’。”

看完,宋玉枝不禁心道:这桂嬷嬷虽是冲着为难自己来的,但办事确实敞亮,把这道虾鱼笋蕨兜所需要的食材、做法和调料都一并写了下来。

但难点也是有的。

就还是先前说的,这食方跟后世的菜谱不同,实在是太过简短,把一道用料甚多的精致菜肴,直接简化成了几十字,什么先后步骤、注意事项,那是一个没有,只字未提!

起码像兰贵妃和席间其他宾客在看到这么几个字之后,脸上或多或少都流露出一些迷茫。

好半晌后,兰贵妃对着桂嬷嬷道:“这食方也太简短了些,你再……”

她想让桂嬷嬷重新换个步骤更详细的、做法更简单的食方来。

也就在这时,宋玉枝突然想到了什么,应承道:“好,如默默所愿,我就做这道虾鱼笋蕨兜!”