在场众人见到那十多种菜,有点眼花缭乱。
这些菜名里,有坛子肉、糖醋鱼、九转大肠、红烧狮子头……
一开始,在场众人还无所谓地听着,毕竟面前都有着免费的菜,先把面前的菜吃完再说。
不过当这些菜入口之后,他们眼前一亮,这些菜的味道软糯可口,每一道都各有风味,比他们去过的那些菜馆要好太多。
紧接着,众人也因先前的三道菜打底,开始点起了一些其他的菜肴。
不一会,每张桌子上都坐满了人。
陈平安向苏清深交代后,她已按要求又雇了五个工人。
他们在四合院面前又摆放了二三十张桌子。
陈平安走进后厨,开始忙碌了起来。
另外,端饭的是苏清深另外雇来的三名临时妇人。
陈平安做菜时,火焰在锅底跳跃,与翻炒的食材相互映衬,铁勺子与铁锅碰撞,发出清脆声响。
锅里的食材不断翻滚,浓郁的香气弥漫整个后厨。
宁姚在一旁不自觉地吞了口口水,闲着没事,添把柴火。
当然,更重要的是,当一些菜出锅之后,她便拿起筷子品尝一下。
顿时,宁姚眼神一亮。
“陈平安,你这个大肠啊,很不错啊,等会给我单独做一份。”
宁姚拿起筷子,吃了一口爆炒大肠。
这大肠有两种,一种是九转大肠,九转大肠有着那种特别的味道,略微带点臭味……
对于那些口味偏重的人来说,那相当美味。
而爆炒大肠则是香嫩可口,肉在锅里滋滋作响,丝毫没有异味,反而还带着恰到好处的辣味,宁姚就喜欢这种感觉。
陈平安看着宁姚那眯起眼睛,享受的样子,嘴角一扯,他没想到宁姚还喜欢这样的口味。
不过陈平安也是点头,他也是挺喜欢吃这样的饭菜。
“好,等会我给你做,另外你再挑几个菜品,等忙完之后,我直接一起做了。”
宁姚听到这话,点点头,她又报了几个菜名。
然而在这时,苏清深的声音从外面传了过来:“公子,再来三盘大肘子!”
陈平安听到这话,点了点头,从一旁的大锅中,取出了三个肘子。
而宁姚见此情况,也没有犹豫,拿起旁边的一个托盘,开始过来帮忙。
而陈平安想了想,开口道:“你出去,脸上抹点灰。”
宁姚听到这话,感到几分疑惑:“怎么了?”
“你太美了,万一遇到一些吃撑了、嘴一瓢的人,会有点麻烦。”
宁姚听到这话,美眸一挑,不知怎么的,她觉得陈平安说她长得美,突然莫名开心。