“二十斤？”

管事的摇了摇头：“两百斤！”

苏瑞眉头微皱。

一斤肉的话，如果不加其他辅料进去，一般可以做20个肉包子，要是换成小笼包的话，应该能50个。

要是再加点辅料进去的话，80个也没什么问题。

苏瑞目前做的包子都是蒸包，介于大肉包和小笼包之间，一斤肉大概能包40个。

两百斤肉，也就是说，至少能做8000个包子！

张强掰了掰手指，终于算清了这数字，听完不由脸色发白。

他赶忙悄悄拿手肘碰了碰苏瑞，示意这么多肉他们可吃不下！

也对，虽说苏瑞现在的早餐店口碑做起来的，每天来吃的食客也络绎不绝。

但是饭要一口一口吃，路要一步一步走。

步子要是迈太大了，容易扯着蛋啊！

这两百斤肉可是个烫手山芋，一个不留神恐怕就得全部栽在里面！

苏瑞没有理会张强，而是继续埋头思索。

管事的也不着急，他继续嗑着瓜子看着相声。

苏瑞的出现，对于他来说是个意外，也的确能算得上是雪中送炭。

可是，雪中送炭，好歹也得是送足够活命的炭啊。

送一两块碳灰，那跟没送又有什么区别呢？

要知道，这位管事的大佬，他在冻库里可是攒了足足几大千的冻肉，苏瑞如果不能一口吃下的话，那这雪中送炭对他来说又有什么意义呢？

所以，管事的虽然心里的确是很感激苏瑞的做法，但理智上却必须得从现实角度出发。

这算是一场考验，也算是一场婉拒。

反正他已经是摆明车马了，就看苏瑞怎么想，怎么接。

“好，两百斤就两百斤！但我也有一个条件。”

“你说。”管事的微微有些诧异，看着苏瑞问道。

“以后每天，都得保证供应我两百斤肉，少一两都不行！”