第八十四章 猪油渣

有这样厉害的爷爷手把手教,高大宝将来肯定也能成为出色的猎户。

他要是也能跟着学打猎就好了。

等把所有猎物运回去,天已经大亮了。

姚春香等人看到这么多猎物,高兴不已。

罗子娘笑着感叹道:

“没想到咱们在这个地方过年,还能这么早就吃上杀猪菜。”

众人不由都笑了起来,以往在村里,一到腊月,家里养猪的人家就开始杀猪。

亲朋好友和邻居们就会过来帮忙,主家也会做一大锅杀猪菜款待大家。

小孩们则是忙着抢猪尿泡,充了气当球踢。

杀猪菜好像是过年的一个开关,只要吃了杀猪菜,年味儿就来了。

今年他们有这么多头猪,哪怕是在荒郊野外,也能过个好年了。

高长天撸起袖子,准备招呼小子们杀猪,被姚春香推开,

“放着我来,你们累了一晚上了,都去歇着吧,杀猪这活儿,我们女的也能干。”

“就是,就是,我给大壮娘打下手,我现在剁肉在行的很。”

罗子娘立刻嚷道,其他女人也纷纷响应。

上次那么多猎物都是她们处理的,她们现在也厉害着呢。

高长天见状,便不再坚持。

现在这世道,他乐的见女人们变得泼辣能干。

罗子等人也乐得清闲,连着折腾了两晚,他们都累得够呛。

高娇娇不累,还精神着呢,自告奋勇帮着把猪倒挂在树上,好方便娘开膛破肚。

杜衡带着杜映梅等人烧水,准备烫野猪方便刮猪毛剥猪皮。

姚小满也拄着拐杖出来看热闹,一次杀十几头猪的盛况,太难得了。

姚春香系上围裙,高高撸起袖子,手起刀落,非常麻利就把一头剥了皮的大野猪开膛破肚了。

放血取出内脏,将整头猪劈成两半,先割下肥膘,再剁下前后腿,剔出排骨,切下五花肉.......

不到一个时辰,一头猪便杀完了。

罗子娘带人将分割好的肉块搬走,该腌腌,该熏熏,该炖炖。

姚春香继续杀下一头,这次分割肉的活儿被高娇娇抢了去。

只见她手持尖刀,学着姚春香的样子,切剁砍劈,刚开始还有点手生,没一会儿就非常顺滑了。

看的吴亮他娘忍不住连声夸赞,

“娇娇上手可真快,真是能干的很,我看都快赶上你娘了。”