牛肉是重要的火锅食材,在火锅中被分割成诸多部位:像吊龙、牛腩、胸口油、肥胼、嫩肉等等。
此刻,桌子上放着好几个盘子的吊龙、牛腩、嫩肉等。
“这些牛肉很新鲜。”那位大厨看了看说。
郭立夹了一些放进火锅里烫,然后拿起来放进嘴巴里。
“卧槽?这什么东西?”
他吃进去不到一会就呸呸的将其吐出来。
“这牛肉,有问题!”郭立说。
那大厨郭大坚皱眉说,“没可能,这些食材是我分割的,它们很新鲜。”
这个火锅是鸳鸯锅,有个锅还没用。
郭大坚倒进开水,将这锅煮开了,放进牛肉来吃。
他说,“奶奶,牛肉没有问题,不信你们来这个锅试试。”
众人面面相觑,觉得这太奇怪了,他们走上来,把牛肉放在这个锅里涮来吃。
“牛肉没问题。”
“是啊,很新鲜。”
这时候,他们突然明白过来。
六级火锅秘方和牛肉发生了几率极低的相克现象。
在生活中,有一些食物相克,但许多时候被证明是无稽之谈。
可偏偏,今天他们遇到了!
众人震惊的看着孟皓,终于明白了“后门”是怎么回事。
郭立脸色苍白,却负隅顽抗,“这根本不是什么后门。每个秘方都有不完美的地方,否则它不可能是六级秘方。”
不少人附和,“是的。”
“没错,就是这样。”
“如果没有和牛肉相克,它就不是六级秘方,而是……七级。”
七级秘方!
众人倒抽一口凉气。
一个五级秘方,就能令所有郭氏族人受惠十几年。
可想而知,如果得到一个七级秘方,得到的利益有多大。
现在若以这个六级秘方去开发市场,作用有限。
在火锅界,肉类是火锅中最重要的一类食材。常用的有牛肉、羊肉、毛肚、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。
其中,牛肉、羊肉和毛肚肉质鲜嫩,味道鲜美,是高档火锅的主要食材,很受欢迎。
现在这个汤底,无法用在牛肉上,这对牛肉爱好者来说,是一个极大的损失。
众人贪婪的盯着孟皓,这个人手上拿着七级秘方?
孟皓冷笑说,“知道我为什么要说是后门吧,因为这个秘方是我按向阿姨的研究成果做成的,为了防小人,我故意留了这么一个后门。”