这方面李春兰倒想的挺开，虽然她觉得甜甜让马小平街副食品厂有点不太靠谱，但说实在话，这几年他们一直在做副食品的生意，对这一行总比外人有了解。

不知道的人还觉得这个生意挺不好做的，但实际上利润也很惊人。

要不然他们家怎么可能盖起了一栋三层的小洋楼？

那些价格比较透明的糕点，基本上是卖不上这价钱的，可有些糕点是真的很挣钱。

就拿夹心饼干为例。

普通的饼干一斤才能卖几毛钱？

可这种夹心饼干只不过是在普通饼干的基础上加了点奶油，价格都要翻上两三倍。

当然，这也是李春兰在做这些生意之后才知道中间的门道。

不过以马小平的领导能力，如果她真的回来，在副食品厂当厂长的话，也不是没有可能，把副食品厂扭亏为盈。就这么的马小平还真的去找了县领导，决心调入副食品厂当厂长。

现在副食品厂可是个烂摊子，以前的厂长都不干了，突然有人主动说了过来接手，真的是把县领导都高兴坏了。

“你以前做的是副食品行业？”

“我以前是咱们市服装厂的小领导。”

别看马小平以前只是市服装厂的小领导，但市企业的小领导，调到县里，那级别可就不一般。

“你以前只是服装厂的领导，怎么会想着回来管副食品厂？”

“这些国企，都有自己的通病，我认为管理的方法是一样的。我只在行政管理方面有能力，至于专业方面不是我擅长的，不过副食品厂有那么多专业技术型的人才，相信他们应该是比我更有技术。”马小平说的也是实话，通常情况下，专业人才和行政人才是分开的。

通常一个企业，有党委书记，有厂长和副厂长。

党委书记抓厂里的精神文明建设，厂长就主抓企业的行政管理，而副厂长通常都是业务骨干、属于专业方面的人才。