进入了腊月之后。

腊月初八是腊八节。

家家户户都会忙碌，准备着腊八蒜，腊八粥。

现如今，时间已经是来到了腊月二十三，对于李飞他们这些人来说的话，今天也算是一个很重要的日子。

是他们这边的小年！

每一年的小年都会吃的一种食物就是水饺！

而且小年预示着新的一年即将到来。

还有一个说法是二十三，糖瓜粘。

腊月二十三，制作一些糖瓜吃。

当然，这种糖瓜，并不是那种真正意义上的糖瓜，是一种比喻。

今年腊月二十三早上起床之后，吃完早饭便开始忙碌起来。

今天会制作一种美食，糖果子。

这种美食就是由面食制作而成。

先和好面，然后把这些面擀成一张薄饼。

把这张薄饼慢慢的叠起来之后，再切成三角状的小块。

然后把这些三角状的小块平均的放在了面板上。

轻轻的撒上一层面粉。

然后起锅烧油。

锅中倒入花生油，当然，这些花生油稍微要倒的多一些。

把花生油烧热，然后把切好的这些小三角块形状的面皮挨个的放在锅中炸一遍。

要把这些小面皮炸的外酥里脆。

这些三角形状的小面皮炸好了之后，放在筛子当中。

紧接着，下一步就是需要熬糖。

锅中需要先放入一些凉水，然后紧接着放入一部分白砂糖。

然后就是开始慢慢的熬煮。

一直要熬到锅中，这些糖水没有了，水蒸气慢慢的冒出了一些密集的小白泡。

加入些许的芝麻粒，这些芝麻也是炒熟的。

翻炒至没有任何的水蒸气之后，紧接着要把刚才炸好的那些东西重新加入这些熬煮好的糖里面。

然后就快速的翻炒，不停的翻炒。

这个过程当中，不能够在火上继续熬，需要快速的把锅端下来，然后把东西加入进去，快速的翻炒。

一直翻炒到所有的这些三角形状的小面皮，里面都裹上了这些糖。

这样制作的糖果子，就算是完成了。

当然，如果说家中有人不喜欢吃甜的熬糖这一个步骤，可以直接省略掉，直接吃那些炸好的小面皮。

小的时候，李飞印象当中还记得一首儿歌。

小孩小孩你别馋。