易青瞪大了眼睛道：“什么炖肉？真没见识。你自己看看，豆腐、青菜、粉丝、冬菇、腐竹、素丸子、木耳、海带……全是素地。而且是南方的作法，清汤一品锅，看看，卖相相当可以吧？”

孔儒看看锅里，还真是一点油花不见，心里知道易青是特意做了请自己吃，心中一热，拉过一把折叠椅过来打开坐下，道：“还得来点芝麻香油就好了。

“有……要啥有啥……”易青在一堆小瓶小罐里找了找，还真找出了瓶芝麻香油，往汤里点了十来滴，顿时满屋飘香。

易青把准备好的碗筷递一副给孔儒，拿出大汤勺来舀汤，笑道：“来来来，孔制片，加班辛苦了……先来一碗去去寒……”说着拿起胡椒面的小瓶子往里加了些胡椒，递给孔儒。

孔儒端起碗来，喝了一大口，热汤下肚，香辣的胡椒味散了开来，热乎乎的，刚才透骨的寒意一下就去了大半，顿时觉得舒服极了。孔儒放下碗到柜子里一阵翻找。把白天易青让人给他买的那些零食坚果全给找了出来，把电视挪到一边，摆了一柜面都是吃地。

易青哈哈大笑，撕开一包花生，道：“没想到吃素也能吃的这么香。不枉我做了一个晚上又等到现在。”

孔儒放下碗看着他道：“你别跟我表功啊。我吃你这一顿可一点不冤你，吃的理直气壮天轻地义。人家加班有加发一倍薪酬拿，我可只有这顿宵夜，我这顿可贵了……不行，我得多吃点儿……”

易青呵呵一笑，盯着翻滚的汤锅。若有所思的楞了一会儿神。怔怔的道：“有什么办法呢？公司越大，犯难的事情越多了，我倒情愿还是刚创业那会儿，全公司紧紧裤腰带只拍一部戏的那时候……还是那时候好，自在，又不用考虑那么多事……”

孔儒吃了一块冬菇。摇头道：“这是必然的。中国的电影业从诞生到现在，根本都没有形成成熟地创作和生产机制。说到底，影视公司也好，剧组也罢，靠得还是老传统地那一套封建行规和不能宣之于口的各种人情世故、规矩套路。说白了，所有的东西都不能放在明面儿上说，经不起拿道理来规范，一切都是潜规则。”

易青看着孔儒。忽然乐了，拍了拍孔儒的肩膀道：“师兄就是师兄。怎么把我的台词抢先说了。你知道这些个道理，我也就放心了。不然你还以为我今天是下你的面子，让你说话不算话了。”

孔儒苦笑道：“别看我表面好象挺酷，其实今天你这么做反倒是顾全了我地面子；要不然，今天我还真下不了台了，难道真的把整个道具组的人开除了吗？你做的对。这种情况就得有人唱红脸，有人唱白脸；要是我处在你的位置上，对他们也是只能安抚，不能强压。”

易青点头道：“可不是。我今天说的那些话，只能一时震慑住组里的人，却不能使华星和易家班建立积极的企业精神和先进地工作模式。只有把一个精神、一个说法制度化了，才能保证执行，总不能每次看到有部门懈怠了就搞整风运动，就慷慨陈词的唱高调吧？凡是中国传统电影业工作出来的人。象老张师傅这类的人，包括一些年轻的非创作部门人员，早就习惯了传统的那种懒散的，把创作当做普通工作以完成故事为目地的工作方式，我今天跟他们说的那些，今天他们会接受，可一转脸肯定会句的我在唱高调，觉得我所谓的创作无小事的精神其实是一种超道德，是一种理想而不是常态。”

孔儒道：“没错。关键不在于一个道具组是这么认为的，关键是整个行业、整个中国电影业大大小小的在这行里混饭吃的人，都是这样认为地。这其实就是一种可怕的行业惯性。就算我们今天真把他们都开除了，再到外面招一组人来，他们对待工作的态度还是那样，到时候还是要反复扯皮；万一被迫停几天戏，损失的还不是公司？所以，其实今天你这种处理方法是对的。照道理来说，今天这些人不开除也该扣他们一半的片酬，不过如果那样做了，其实真正亏大了的还是我们公司，还是《花木兰》这个戏；不管有什么，先把这部戏拍好再说。”

“这部戏拍好了，那下一部戏呢？”易青握紧了拳头轻轻在电视柜边上一敲，咬牙道：“改革，一定要改革！”

说着，易青诚恳的看着孔儒，道：“孔师兄，不瞒你说，我这次请你回来，最想倚重你的方面，就是希望借你的手，来完成恩师孙教授和我一直盼望完成的行业改革――从华星开始，将来以华星模式为范本影响全行业的一场真正意义上的产业革命！”??