“对了，还有兔毛鸭毛什么的，咱们得喊几个人帮咱们收集起来，这玩意儿留着有用的。”闻丽提起这些东西，苏南突然想到了更多。

闻丽有些好奇的问，“收集这些玩意儿有啥用啊？”

“到时候你就知道了。”

苏南神秘地一笑，没告诉闻丽，在后世很多的鸭毛被制作成了羽绒服，这鸭绒还是分档次的呢，一件羽绒服便宜的得四五百，贵的那就得上千了。

至于兔毛，那就是更加高档的东西了，兔子的毛保暖性效果非常好，用来做成皮草，可以帮助人们在冬天抵御寒风，只可惜在这个年代，这样的加工业并不成熟。

因为戈荣贵和史清这里传来了好消息，苏南又让过来养殖场帮助宰杀的人员加了五十只鸭子进去。

养殖场里面现在总共是500只鸭子，除掉要留着生蛋做种的鸭子，一共能卖掉380只，已经卖了给自树县的鸭子144只，还有下午要杀130只鸭子，还剩下210只鸭子没有卖掉。

至于兔子，不带上隔壁战鼓养兔场要收购的兔子，养殖场现在要卖掉的兔子是一百三十多只，已经做成麻辣冷吃兔卖掉了48只，那么到现在就还剩下九十多只没卖掉。

离这些销售新人的考核只剩下最后两天了，也不知道昨天谈的玻璃厂和副食品厂他们最终决定怎么样。

时间紧任务重，目前的难关不容小觑。

做麻辣鸭肠的方法其实挺简单的，把鸭肠加点盐、面粉、醋反复洗干净之后，再把鸭肠放进水里面焯水。

焯水之后沥干，再准备干葱姜、辣椒、草果、茴香、桂皮等大料还有料酒、老抽、生抽、糖再煮鸭肠，煮个三十多分钟就可以捞出来了。

这样做出来的麻辣鸭肠味道鲜美特别好吃，苏南分出来一半，让来帮工的大姐分成一份一份装在包装袋里面，把这些东西给销售，到时候让他们带出去销售的时候，可以给客人尝尝味道。

昨天去副食品厂的经历很大程度上启发了苏南，他们如果想要卖副食品，就首先得让客户尝尝他们东西的味道如何，不然一份麻辣冷吃兔就要卖到五块钱，对方在不知道味道如何的情况下，是很难相信他们，然后再买这个东西的。

但是如果直接一份一份送给客户，那实在是太奢侈了，不如做一点鸭肠，鸭脖，还有后世比较流行的麻辣兔头，这样先让人家尝到味道，就更加容易销售一些。

做好了麻辣鸭肠之后，苏南才想起之前想要问那些知青的销售情况如何，她把叶青喊了过来，“小叶同志，你知不知道和你一起的其他几个知青现在在什么地方？现在考核已经过去四天，还有三天就到时间了，他们却一点消息都没有，我实在是很担心啊。”