回想起来，“在太平县也吃过，不过长林那是蒸煮食用。比较起来，还是烤食更为香甜。”

孙无咎脑海中逐渐串起一条线，长安地瓜烧、绛州煮红薯、并州烤红薯……还有杜乔最后那句语焉不详的传话。

问道：“红薯有什么不妥当吗？”

白湛浅抿一口地瓜烧，“没有不妥，它是太妥当了！”

“你知道它的产量是多少吗？”

孙无咎猜测道：“与稻麦等同？”

白湛直视好友的双眼，“稻麦连它的零头都比不上，红薯哪怕在薄地上生长，亩产也能达千余斤。”

孙无咎首先确认自己不是幻听，半晌才醒过神来，目光紧紧盯着手中的金黄红薯果肉。恰在此时，灯花爆裂，他背上无端生出一股冷汗。

孙无咎呐呐道：“这不是酒材吗？”仿佛是要安抚自己一般。

白湛淡定道：“它首先是粮食，其次才是酒材。”最次也能喂猪。

孙无咎脑海中一片空白，却在刹那间理清所有的线索。低头看着身前的酒杯，口中吐出四个字，“暗度陈仓！”

杏花村从未公布过，他们酿一斗酒需要多少原材料。坊间只听说缺少原料，所以在长安周边种植收购。