段晓棠前一阵看热闹,下水叉鱼,结果鱼没叉到,自己险些当鱼。
段晓棠解释,“我第一次叉鱼。”勉强算个理由。
知道叉鱼是个技术活,要考虑光的折射,没等考虑清楚,脚下一个不稳,跌水里了。
此地不宜久留,平白遭受嘲讽,段晓棠转身离开,“我回去看看菜准备得怎么样。”
他们不缺肉食主粮,缺的是蔬菜。
晚上的食单就是杂粮饭、酱烧鸡、烧冬瓜、最后加上一个鱼肉野菜汤。
做饭的时候,庄旭端了一张马扎默默坐在旁边,掐算时间。
庄旭:“比鼎食快多了!”
段晓棠:“青铜导热慢。”还有毒。
庄旭:“你这一锅能做多少人的饭?”
段晓棠以前没做过大锅饭,铲子敲击锅沿,估摸道:“听说经验丰富的厨子,一口锅做二三百人的饭。”
酒店的星级厨师不算,特指农村做大席的乡厨。