但贪多不烂，江老爷子又没有白叶的系统，所以年轻的时候就已经将菜肴固定在一定范围。

世上的菜肴多了，他不一定都要精通。

跟着江老爷子学习之后，白叶被送到了乐山，今天这牛肉也就是川菜里著名的跷脚牛肉。

这道菜就算是江老爷子也鲜少做，所以江照馋得够呛。

白叶在江老爷子的安排下，现在是三大流派都学过了。

所有人，包括白叶的师父董建舒，让白叶四处学习的原因都是为了让他开拓眼界，切身的感受不同菜系不同流派。

说白了，就是因为他不是门里出身，他对厨师界，对各大菜系几乎是零了解。

关键是他毫无人脉。

董建舒这人，少年的经历让他用非常速度爬到了如今的高位。

站得高，看得远，很多别人一辈子看不透的事情，他早就给徒弟默默安排上了。

全国这么走一圈，不仅仅是见世面，董建舒自己的人脉基本上就毫无痕迹地过渡到了徒弟手中。

当然了，若是徒弟是个扶不起来的阿斗，这一番操作也只是白白做了无用功。

关键是白叶肖似他祖父白世君，很有些交朋友的本事，走一路学一路，也交了一路朋友。