看到蘑菇这么多的肉,小辈那一桌都很激动,也就陈兴假装淡然。

他可是看着白叶做的,早就激动过了。

吃肉对陈家来说自然不是什么难事,他们家的条件顿顿炖肉也都是小意思。但是白叶做肉非常好吃,但凡带肉的菜,大家就激动。

这一筷子下去,满满的鲜美蘑菇和肉香,那是十足的快乐啊。

但是第一筷子,大家吃的都是扒肘子。

扒肘子带着骨头,他们还都有样学样的抽出上面的骨头来,以骨为刀切肉。

果然,这猪肉就是要炖透。

苏东坡曾经就写过:火候足时它自美。

炖得透透的,调料和肉本身的香味融合一起,瘦肉软嫩不柴,猪皮软烂入味,连平时让部分人避之唯恐不及的肥肉,都变成了绝顶的享受,一筷子入口大脑放空,只剩下幸福感。

除了扒肘子、四喜丸子等几道纯肉菜,其他菜也基本都是荤素搭配的。

也就只有炸蘑菇算是十足的素菜。

干炸蘑菇外酥里嫩,这一次白叶特意做了花椒盐撒在了上面,大家一吃就爱不释口了。

陈志国和陈志刚哥俩甚至还特意开了酒对着喝了起来。