今年等秋收过后，大批量的庄稼户们闲下来，正好可以给他们找些事情来干。

“用这些粉末制冰，确实是神奇，但是娘，你打算弄这些东西做啥？”

“你知道冰库里的冰，光是一块就要卖多少银子不？”苏秀禾伸出一根手指，比了一下，“一块稍微大点儿的冰，就要五两银子，稍微小点儿的，也要一两，大户人家光是一个夏季用冰降温，都要花上几百两乃至上千两的银子。”

林砚恍然大悟，“我懂了，娘你是打算自己制冰，然后拿出去卖给那些大户人家，对不对？”

“那可划不来。”硝这种东西是可以反复使用的，用硝石制作出来的冰融化之后，还可以通过加热蒸发的方式，将硝石重新提炼出来。

这样一来，就可以循环利用。

但是若是将用硝石制作的冰卖给他人，那就太浪费了。

“不卖给别人，咱们制冰干啥？难道仅仅是为了让咱们自己夏天凉快一点吗？”

“咱们用硝石制作的冰，可以放进铜冰鉴中，用来冰镇咱们的水果茶，等冰鉴内的冰块融化之后，亦可以将那些水重新加热蒸发，又能重新得到硝石，咱们就能够重复利用。

若是咱们真想开一家专门卖水果茶的铺子，有了这些硝石，咱们不必花重金购买冰块，能够大大的节约成本，这样一来，这些水果茶，普通百姓也能喝得起。”

杨花不太理解，“这么费劲就是为了让普通百姓也能喝得起吗？我倒是认为不必这么麻烦，直接将这些水果茶专门供给那些有钱人。”

“杨花，你还是太年轻，你觉得这世上是有钱人多，还是普通百姓多？”

有钱人的确是消费得起，可整个群山县所有的有钱人加起来，撑破天也只有几百户。

按照一户人家有五六个人来算，那也只有几千人而已。

相比几十万的群山县百姓，这几千个有钱人，可以说是凤毛麟角。

专门供给有钱人的铺子，绝对活不长。

“夫人，我想我应该是有点明白了。”

“你明白就好。”苏秀禾从椅子上起身，“明日我们要回一趟村里，你先找几个丫鬟将我们的东西都收拾一下。”

“是，夫人。”

杨花领命后，就出去了。