香甜的豆腐脑盖在饭上,再来上一点树番茄酱,简直比这段时间吃的所有菜都还要下饭。
一大甑子饭,都被刮了个干净。
杨凤兰打趣道:“这豆腐以后不能做了,太废米了。”
萧远山不动声色地看了她一眼,“若真不做,我那石磨不就白打了?”
这是吃豆腐上瘾了。
杨凤兰也不能真的不做。
反正有那么多黄豆,偶尔换换口味很不错。
除了豆腐脑,也做菜豆腐、压白豆腐来炒,来了兴致,杨凤兰还做了几张豆皮。
豆皮就是豆浆冷却以后,表皮的一层膜,用筷子挑出来晾干,就成了豆皮。
这一做,就做上瘾了,杨凤兰顺手又捂了些霉豆腐和豆豉。
天气越发寒冷,就算外面没有危险,大家也不想下山,成天窝在家里研究好吃的。
菜园的白菜也长出来了,早晨揉面吃的话,杨凤兰总会在每个人的碗里烫上两片菜叶子,增加食欲。
不下山,运动量少了,大家的脸都比以往圆润许多。
林翠娘还开玩笑说,灾荒年,她们本是上山躲避人祸,没想到,反而是享福了。
话是笑着说的,可说完后,内心又不免惆怅起来。
他们是未雨绸缪,也多亏了许莺莺和杨凤兰在山上挖到的人参和灵芝换了些钱,不然,他们哪里填得饱肚子?
人家萧远山就不同,常年打猎,还有别的吃饭的手艺,家里人少,存了不少钱,山上的粮食,他也囤下不少。