也就乔长东宠人宠得厉害,不嫌远,爬了半个城区跑过去买。

不过。

就算乔晓芸面上嫌弃乔长东没事找事,但是却也不得不承认,湘北这家的牛肉粉店,味道确实是很好。

据说这家牛肉粉店除了汤头是自制的,米粉也是自家用大米和面粉,作为原材料连夜加工做成的。

汤头的讲究也很多。

一般都是用的新鲜牛大骨和牛杂熬一夜,熬成一锅鲜美的汤底。

这些汤底,一部分连同牛杂这些东西捞起来,放置在一边,做汤头,一部分则是继续加工,用来做酱牛肉的汤底。

酱牛肉用的是新鲜的牛腱子肉,也是店里头一天晚上,慢火炖了半夜之后,在凌晨的时候起锅冷却。

等到第二天早上卖的时候,就最新鲜不过了。

像乔晓芸家这么远的地方,为了让粉条不坨,都是买汤头打包,再买一些店里自制的米粉,回来自己用开水下过再捞进汤里。

小胖子就贼喜欢这家的牛肉粉,孟家两老偶尔有空也会不远万里的跑去给他打包买回来。

他一边吸溜着粉条,一边还不忘和乔荞说着大话:“妹妹,你等着,以后哥哥也开一家这样的店,天天请你吃!”