至于秦汉阳，则是直接在院子里用桌子和大簸箕支成了一个大的放置食材的料理台，然后开始处理食材。

鸡鸭要明早才开始炖，所以秦汉阳并没有急着剁这些。

他先处理的是黑鱼。

宽大的菜刀灵巧无比的在鱼身上划过，秦汉阳很快将一整条黑鱼在刀板上片成了一片片薄而整齐的鱼片，放在了专门的不锈钢盆里。

原本他是想做鱼丸的，但是这样的话，要废的力气就不只是片鱼这么点了，所以干脆就改成了酸菜鱼。

将所有的黑鱼都片好腌制完毕以后，秦汉阳又开始切明天要做的条子肉的食材。

条子肉是要按照每桌八个人一人一块的分量来准备的，所以肉的大小和形状很重要。不过这些对秦汉阳来说都是小意思。

看着秦汉阳精湛的刀工，来帮忙的人都不禁更加期待明天的席面了。

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