“阿悦，我没有别的意思，但是你想想做绣活需要一双能做精细活计的手，那必然是不能有老茧，有些面料珍贵，若是有茧子，一不留神都能把布料勾破。但是，厨房的活计又特比伤手，平常在家做做饭还行，若是每一日都去店里，天长日久的，以后便做不了绣活了。”秦蓉仔细地同秦悦说道。

“这……”

“阿悦，这是关乎你未来生计的大事，咱们普通人家的女子，就是嫁妆多些，也是要有自己的赖以生存的手段的。为什么女子的娘家若是条件好，去了夫家轻易不敢欺负，那便是因为价值。对于女子来说，日日困于后宅之中，旁人不一定能看到你的付出，但是若是挣了银子，旁人只会很直白的觉得你是有价值的。所以，日后倘若你出嫁了，有了自己的家，你的手艺可以保证你在遇到任何困难时，都拥有可以抵抗风险的能力。”秦蓉说这些话的时候，表情淡淡的，但是在秦悦心里，此时的秦蓉格外的生动。

秦悦仔细想了想道：“阿姐，你教过我做饭，娘也教过我刺绣，我似乎对做绣活要更得心应手一些。”

秦蓉点点头，那日后你便带着阿怡在家中，到时让娘教你绣艺吧。

秦悦神色中还有些犹豫，“阿姐，若是如此，食肆里忙得过来吗？”

秦蓉点了点头，“这你不用担心，现在食肆的盒饭生意和酥肉生意都已经比较稳定了，晌午的堂食生意没有晚上好，晚上的盒饭生意和酥肉生意又要差一些，所以，我决定以后食肆，中午只做盒饭生意和酥肉生意，每十五日轮换一次，把盒饭和酥肉换成卖麻辣香锅和麻辣烫。以后，只在晚上做堂食，晚上也只做堂食，旁的便不做了。这样……我们四个人足够了。”

“麻辣香锅和麻辣烫又是什么？”秦悦飞快地抓住了重点。

秦蓉笑了笑，“到时你便知道了。”

秦悦去睡的时候，秦蓉还未睡，她拿着自制的炭笔在盘账，既然决定以后改换一下食肆的形式，秦蓉决定先盘一下账，到时再对比一下，以后心中有数。

再一个，既然秦悦以后不去食肆帮忙了，那之前的工钱也该先结给秦悦。

从于家食肆开张到现在，不算卖虾粉的钱，也不算秦蓉去王家做席面的钱，扣去开食肆的成本，再扣去工钱，仍有盈余……虽然不足一钱银子。不过，秦蓉是一次性把所有的房租都交了的，食肆里的装修也是一次性付清的，所以接下去每一日挣的钱，除了工钱和食材钱剩下都是净赚了。

秦蓉把属于秦悦的那一部分铜板数出来，放到秦悦妆奁前，收拾了收拾自己也去睡了。