第三十九章 青提荔枝茶

如菊见天色已经要黑了便上前问道:“蓉姑娘,可要帮忙?”

秦蓉心中微微有些讶异,之前如菊可不是唤她蓉姑娘的……

秦蓉点头,“那正好,如菊姐姐快来帮我剥荔枝和青提。”

“蓉姑娘,你好厉害……今日的菜真的是太好看了,方才夫人也让我尝了些,真的又好看又美味。”如菊一边剥着荔枝一边道。

“今日的菜我自己也很满意。”秦蓉忙活了一天,也是第一次在这个时代做这许多大菜,她其实心中有些忐忑,不过好在看起来结果还不错。

“蓉姑娘,剥这些够吗?”

秦蓉抬头瞧了一眼道:“够了,多谢如菊姐姐,剩下的我来吧。”

“好!”如菊说着便退了出去,她虽然是家生子,但是也不想瞧了旁人的手艺,叫人心里不舒坦。

秦蓉把剥好的青提切块,荔枝去核,把果肉放进了竹罐中,用杵子捣出汁,接着倒入刚才泡好晾着的龙井茶,再在竹罐口子上覆盖上一块纱布,滤出茶汤,最后把竹罐中的荔枝青提茶倒入浅口竹杯中,再把整个竹杯埋到冰制成的冰碗中。。

秦蓉环顾了一圈,没找到特别合适的点缀,便切了带皮的青提插在了竹杯口。

如此青提荔枝茶便做好了。

“江姐姐,最后一道饮子好了。”秦蓉端着几杯青提荔枝茶走了过来。

“怎的竟这般好看?”王夫人瞧着面前竹杯中装着的饮子,晚风吹来,竟是别有韵味。

“是用荔枝和青提做的,江姐姐你尝一尝。”秦蓉笑着把竹杯推到了王夫人的面前。

王夫人拿起了竹杯微微抿了一口,这味道甜中带着一丝鲜味,还覆着茶叶的清香味,冰冰凉凉的沁人心脾,这一口下去,竟是觉得一日的燥热都去了。