说完他还演示一遍,夹了一片鱼,吹了吹热气,确保不烫了才喂进嘴里细细品尝,而后眯着眼睛露出回味的表情。
二牛撇嘴。
“美味不等人,我当然不能让它久等。”
“歪理。”大牛默默补刀。
二牛不敢怼自己亲大哥,就自动把他的话无视了,满心投入到碗里的美食上。
虽然黑鱼刺少,却也不是没有,刘招娣默默给四牛挑着刺,再喂进四牛嗷嗷待哺的嘴里。
自从陈大妮和赵桂兰吵了一架过后,她这几天都很安静。
也不知道是改了性子,还是憋着什么心思?
酸菜鱼的汤汁熬成了金黄色,鱼肉嫩白如玉,酸菜青绿如翡,二者搭配相得益彰,看着就很诱人。
见李建安吃过后脸上露出享受的表情,众人纷纷伸出筷子。
李康缓缓尝了一片黑鱼,眼睛顿时亮了。
这酸菜鱼竟然没有鱼腥味!
吃着酸辣可口,鱼肉鲜嫩多汁,搭配米饭简直让人欲罢不能!
最重要的是,它刺少!瞬间让他忘记了幼时被鱼刺支配的恐惧。
王月梅首先夹的就是酸菜。
她很好奇她那不能入口的腌菜到底被弟妹做成了什么美味。
只吃了一口,她就露出不可置信的目光。
那酸的掉牙的腌菜,此刻吃着只觉得清脆可口!
辣味中和了酸味,与鱼肉的结合使得味道回味无穷。
王月梅头一次知道,她那做毁了的腌菜竟然如此美味!
“弟妹,你可真厉害,竟然能把我这腌菜给救回来了!”
赵桂兰这才知道这锅里的酸菜就是王月梅做的腌菜。
“这酸菜平时吃着酸的掉牙,竟然也能做的如此好吃,欢喜,真想不到你一个千金大小姐,竟然还有这天赋!”
赵桂兰忍不住对白欢喜赞不绝口。
她觉得这酸菜变得好吃,都是白欢喜的功劳。
白欢喜却摇了摇头,失笑道,“娘,还要多亏了大嫂的腌菜,不然这鱼我也做不出来,这道酸菜鱼,酸菜才是精髓。”
“真的?”赵桂兰有些不太相信。
“大嫂,到时候安顿下来了,你可以继续做这个酸菜,酸菜不止可以做酸菜鱼,还可以做别的美食。”