烤肉黎姜倒是没翻车。

让人将羊肉都切成小丁，用竹签和铁签穿成羊肉串儿模样。

烤肉最初的诞生，还是行军时做饭背锅不方便，在外面捕捉猎物便随便生火将肉烤熟。

管事看黎姜还不死心，还非要将好好的肉，切成小块。

烤肉都是一个做法，这女人真是不到黄河不死心，非要搞这些没用的东西。

但大公子在这，都没说什么，就更没有他区区一个膳房的管事多说的资格了。

准备肉的时候，黎姜也没闲着，开始巴拉灶坑，去挑拣已经碳化的树枝。

将木炭都巴拉出来，串也差不多了。

黎姜开始用碳火烤肉，管事看着黎姜，肉还没熟，就开始撒盐，瘪了瘪嘴。

还以为能有什么两下子呢，就这？

一直到肉都熟了，浓郁的烤羊肉串的味道飘满了膳房。

黎姜还在烤，时不时地用勺子去扇风，管事催促道：“黎常侍，肉熟了，可以放梅子汁了。”

“不用！大可不必！”

【怪不得不管是汤还是烤肉，都一股酸味，就连酒都是酸的！】

【烤串当然是外焦里嫩咸辣才好吃，怎么能做酸的呢！】