她们都不急,宋玉枝现在就操心清风客栈的生意,那不是皇帝不急太监急吗?
至于月饼销量。
宋记连着派了将近一旬的免费喜饼,总体营销成本却不超过十两银子。
且不说连日来,喜饼为宋记带来了多少客流量,光说昨日心急要定月饼的那些个客人,这个要五盒的,那个要十盒的。
宋记的月饼销量虽不如预期,但绝对不至于惨淡。
而且现下才七月中,丰州城百姓庆中秋,一般是八月开始,届时各家酒楼才开始推出月饼。
现下就论输赢,未免言之过早。
自家还有大把时间可以去准备呢!
最后,丰州城的百姓购买月饼,虽然很大一部分是为了供奉月神,但说到底,这还是吃食,除开自己和家人吃之外,就是用来送礼了。
不止送同城的亲朋好友,更还会送往附近其他城镇,充当节礼。
也就是说,只要宋记把月饼销的好,自是能借着中秋节扬名一波,给外地食客留下印象。
等这些在丰州城里有亲戚朋友的食客,过来探亲访友的时候,自会奔着有印象的宋记而来。
宋记再趁机举荐与自家合作的清风客栈,便也能让清风客栈分得一杯羹,实现双赢。
所以没有头绪的难题,理清楚之后,就变成了如何把月饼销往外地。
难点在于,食客选择送礼的礼盒,肯定不止看重月饼的口味,还得看包装。
或者说光这两点还不够,毕竟别家大酒楼也不会忽视这两点。
宋记想多分一杯羹,还是得另辟蹊径,弄来点别家没有的新鲜东西。
想到这儿,宋玉枝伸手在旁边一摸,却摸了个空。
沈遇又比她早一步起来了。
宋玉枝伸了个懒腰坐起身,眼神落到了一旁的炕桌上。
炕桌上有添置不久的茶水,还冒着袅袅的热气儿,旁边还立着一个巴掌大的小木雕。
雕的也不是旁人,正是宋玉枝。
是她拿着穿着工作服,手拿菜刀,站在案板前切菜的模样。