每片好一些，自有伙计帮忙端上桌。

不知道是不是心理作用，李家姐妹吃着新片下来的烤卷成的饼，觉得滋味比昨日好了不是一星半点。

她们不约而同地腹诽道：难怪那么些人上赶着来吃这烤鸭。更难怪那福海楼的东家，一下子就被宋小娘子的厨艺折服！

若是她们早知道宋小娘子除开家常菜外，还会做这样堪当镇店之宝的招牌大菜，怕是也不会观望那么久了。

当然现在想这些也晚了。

李家姐妹心意想通，交换过一个眼色之后，趁着宋玉枝还未离场，李大姐开口道：“早就听闻家弟说小娘子厨艺高超，今日尝过这新鲜出炉的烤鸭，我才知道什么叫‘百闻不如一见’。不知道小娘子什么时候得空？我有件事想同小娘子商量。”

宋玉枝道：“午间我怕是不得闲，得等到未时了。”

这倒不是宋玉枝故意拿乔，实在是进了挂炉的烤鸭不能完全离开人。

光凭俩徒弟对火候的把控，让她们看顾一阵子尚可行，更多的还得宋玉枝亲自把关。

而且今天来买烤鸭的人多，点名要宋玉枝当堂片鸭子的客人更多。

她昨日招待富客，在堂上演示过一番，今日更是已经为李家姐妹片过，总不好厚此薄彼。

就刚才片鸭子的一会工夫，小伙计已经往她身边来了好几趟，说烤鸭又被点出去几只，宋玉枝得亲自去片几只……

李大姐前头都交代弟弟妹妹要放低姿态了，自是不会见怪，笑道：“生意要紧，小娘子尽管去忙。我们本也没什么事，等候一阵无妨。”

说着话，半刻钟一晃而过，宋玉枝将手头的鸭子片好，同他们告辞一声，去灶房看过一眼烤鸭，然后再到前头，为别的客人服务。

今日没有那种点了一整本菜单的客人，宋记的午时就跟往常差不多时候结束。

刚过未时，店内就只有零星几个客人了。

宋玉枝把早就用完饭店的李家姐弟，请到后院的休息室说话。

那小小的休息室，宋玉枝每日都在用，除开一开始就放进去的桌椅外，后头还添加了一张软榻和别的摆设。