第1013章 怎么挑好菜

黄水仙叮嘱侄女挑西红柿得挑头顶六根头发的那种,捏起来稍微软软的,这种包是沙瓤的,拿去给妯娌做西红柿酱。

黄水仙还扒拉了点油麦菜。

她经常去镇子里的联营加工厂,才知道城里菜市场还有拿莴笋假装油麦菜的。

正儿八经的油麦菜叶子很窄的,而且颜色看起来是青草色,头也很小。

那莴笋根部特别大,叶子特别宽,摸起来也中间硬硬的,保准不是油麦菜。

她一瞅就能知道,也不知道为啥还有人上当受骗。

青菜不好放,人又琢磨搞点花菜。

花菜口感还不一样,背梗是青色的,炒起来就是脆的,花菜的背梗偏白色的,那就适合去做汤或者去炖。

花菜的面如果有黄黑色的点,那就是放久了。

黄水仙就按这标准挑了一个脆的,一个面的。

社员对老牛家时不时就往外跑也习惯了,顺手给了个自家种的包菜。

海岛冬天种的包菜不用打药,要么就是还没开始长心的时候打一次驱虫药就行了。

现在大部分都是自家吃的,连驱虫药都省了不打。

黄水仙还特意查看了下。

别人送的包菜掂量起来比较轻,头尖尖而不是圆圆的,这种一般炒起来就是脆的。

如果包菜头圆乎乎的,提溜起来特别重,那这种口感肯定没有头尖尖的口感好。

连带徐家栋来的时候也带呢一网兜不辣的尖椒,叨叨亲妈说可以当配菜,菜根和洋辣子吃不了辣,放着也好看啊。

这一选就觉得自家地里产的东西咋看咋好,大妞和二妞都来回走好几茬了。

牛建国就跟个大爷似乎翘着二郎腿看所有人里里外外忙活。

哪怕是忙得脚后跟打转,也没有人叫牛建国动上一根手指头。

路过的社员瞧见了还得说两句,“建国啊,都疼你呢。”

牛建国一味不语,等大人总算说要走的时候活动着筋骨站起来,撂上背篓就走。

直到目的地为止,满满一被背篓的物资都得由他背着呦~

黄水仙感觉还能再塞点,临走时无视儿子打颤的双腿,想着是不是再塞个菠萝蜜….

也不是头一回去市里头

下午坐上车后,一家子就没打算让人接。

可等晚上出了车站以后却还是瞧见了一家四口。

秦淑芬顾不上在外面呢,快步上前就把黄水仙给抱住了,还抱得死死的。