同样的食材,在不同人手里做出来的味道是不一样的.
厨师们都有自己的特点和喜好,这些都会在菜里表现出来。
但这其中若是差别很细微的话,只有对食物有着细腻敏感的人才能察觉。
就好比现在,山鹰同样也吃了这两道菜,但他没有像梵狄那么敏感,他只是觉得好吃,没有其他特别的感受,而梵狄却被这熟悉的味道勾起了内心的回忆。
“老大,老大……”山鹰小声唤着,他见梵狄神色有异,皱着眉头,还以为是老大觉得菜不好吃。
梵狄被山鹰的声音拉回了心神,微微摇头,淡淡地说:“吃吧,我没事。”
仅仅是味道相似而已,这有什么稀奇的,就算再怎么相像,都比不上小颖的手艺好。
梵狄心里这么重复着,嘴角也渐渐溢出一丝苦涩,想起小颖曾经对烹饪的热爱,想起她曾说过要做更多好吃的菜给他尝,她的雄心壮志只为他而已。
但现在,他吃不到她做的菜了,那是珍贵的记忆,怎么能是眼前这两道菜能比拟的?
其实这就是心理作用,梵狄当然不会知道,这两道还真是出自小颖之手。
餐馆的厨房里已经忙得不可开交,手指被切伤的阿翔又进来了,但是已经成为了副手的副手,反到是小颖成了临时的二厨了。
吴师傅是在小颖做好了那一道麻婆豆腐之后尝了一下才决定让小颖继续炒菜的,惊讶于小颖的手艺,同时也很惊喜,自己无意中发掘了一块好材料,一个烹饪的人才啊,比他的两个副手强太多了,尤其是这道麻婆豆腐,做得很入味,咸淡适中味道鲜美,若不是行家,做不出来的。