挑猪肉也是有讲究的。

这个年代的人大多数不太喜欢瘦肉，更愿意要那些带着肥膘的四六片，或者是五花肉。

大肥肉更是受欢迎，拿回家去可以熬成油。

家家户户一年都分不了几两花生油。

而这种猪油熬出来以后，会凝结成雪白的膏状。

炒菜很香不说，在这种温度下还可以存储很长时间。

搪瓷盆里的猪血也是好玩意儿，凝固以后切成小方块，转眼就销售一空。

张海山和三个小姨子站在旁边，主要是看热闹。

因为他们家里可不缺肉吃。

“姐夫，”杨秀莲抬头，“咱家可没有多少青菜，农场里也就有白菜和萝卜。”

张海山点头：“那咱去看看去。”

大冬天的，真正的青菜，其实除了白菜和萝卜也没别的了。

想吃青菜也只能买点干豆角，或者是村民们自己上山捡的各类蘑菇。

杨秀莲蹲在旁边，拍掉蘑菇根上的泥土，轻轻掰开闻了闻。

“多少钱？”

眼前的老大爷伸开五个指头：“姑娘，俺卖的便宜，卖给别人八分，给你也就五分钱吧。”

“贵了吧大爷，三分。”

“哎哟闺女，这不行，你看我这老头子，一年到头也就卖这么点玩意儿，把价往上抬一抬。”

杨秀莲还想讲价。

张海山拍了拍她的肩膀，用眼神示意她不要讲了。

虽然现在大家都困难。

但是相比较于他来说，眼前这位老大爷的生活肯定更艰难。

“行，大爷，这一对儿给我称了吧。”杨秀莲终于松口。

“好！”老大爷格外高兴。

“都拿着吧，”张海山在后面开口，“咱们家里人多，过完年后，肯定还得来客。”

不说别人，赵军和王红兵肯定来串门。

“也是，”杨秀莲站起来，“大爷，那就都给我们称了吧。”

“哈哈，谢谢。”老大爷格外开心，连忙把蛇皮袋兜起来。

他也没有秤，还得和旁边一个人商量商量，借用人家的称。

老大爷也是个讲究人，主动把蛇皮袋子的重量抹了去。

张海山带着三个小姨子继续往前逛，前面的嘈杂声越来越浓。

一开始他们还以为有人在集上表演戏法。