一听又是做吃的。
两人精神一下振作了不少。
在他们的心里,胜哥做吃的真特么一绝。
所以赶紧边上打招呼。
生铁锅清洗干净之后,黄东胜提了一桶菜籽油过来。
生火烧锅,几斤菜籽油入锅。
又往里面倒了点清水,接着把香叶,八角这些东西一股脑的全部放了进去。
烧小火,锅铲在里边慢慢的搅拌。
这个过程当中,他又让蒋小军剁碎了很多干辣椒,还准备了芝麻。
让范国君接手一直搅拌后。
他又去了边上。
山脚下长了很多孜然。
有两种。
一种是整个叶子都是紫红色的,还有一种表面是绿色的,但另外一面是紫红色。
这两种叶子,一般后边的这种最香。
这种东西在山里,小溪边遍地都是。
食物吃法开发不是很丰富的年代里,这玩意儿也被当成了是一种野草,压根就没有人搭理过。
黄东胜没取叶子,而是摘了孜然粒。
收集了很多回来后。
黄东胜又把这些孜然粒给剁碎,放在碗里。
来来去去已经个把小时了。
锅子里的油散发出来了一股非常独特的清香!
范国君一边搅动,一边吞口水。