第一百二十章 经营饭店

都笑了起来,“这有什么难的?麻辣烫被麻烦的是熬汤头,只要汤头熬好了,味道就绝对差不了。然后小葱切葱花,大葱切粒,姜蒜切片,莴笋头切片,木耳切块,金针菇切去根部,油温烧至6成热,放豆瓣酱炒出红油,放姜蒜片爆香,放火锅底料、干辣椒炒。加清水煮开,放莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟等,再加生菜、盐、鸡精拌匀即可。”

张晓英听他们说的简单,当即准备了一些青菜之类的,让他们去熬了一锅汤,照着配方做了起来。

这里人的口味有点偏甜,菜里都喜欢放糖。不过学校天南海北的,什么地方的人都有,口味照着大多数人喜欢的就行了。

小寒和无良听说要做麻辣烫,也都过来帮忙,上好面料的西装脱了下来,一人系一条围裙。那俊帅的模样和可爱的卡通围裙,竟然出奇的相合。

果然人长得帅,穿什么都觉着好看。

张晓英忽然灵机一动,或者把这两人当招牌,生意还能大火呢。

她又弄来些珍珠奶茶,这里卖奶茶的很多,买粗加工的珍珠自己煮,然后倒上茶叶和牛奶,做法并不是很难。

无良喜欢弄这些玩意,他自己亲手煮奶茶,居然还做的像模像样的。

这个时候,像这种快餐店并不多,尤其是开在学校附近的,价格便宜,味道好,绝对会客流量满满的。

张晓英和无良两个花了几天的功夫,把饭店整修了一新,只是她白天要上学,晚上才能帮忙,大部分工作都得让无良来做。

也不知道是不是她的错觉,总觉得无良这回来了之后,和从前有很大不同了。比先前稳重,也没那么无聊无赖了,甚至有时候还带几分体贴。

就像现在,他知道她累了,拧了一个毛巾给她擦脸,低声道:“你去休息会儿吧。”

张晓英笑了笑,“我还好,不快点做完了,什么时候能开张了啊。”

无良道:“没事,我来做就行了。”

他让张晓英坐到一边,自己擦桌子扫地,还拿了新买的油漆,自己刷起墙来。

张晓英还以为他不会干这些事,可瞧着竟然刷的像模像样的。再看小寒,也是做的似模似样的,一点也不像平时吊儿郎当的样子。

张晓英眨巴了半天眼,合着以前他们什么都不愿干,都是耍弄着她玩呢吗?

他们不是不会干,最多就是不想干罢了。

店里桌椅什么的都不用换,只是墙面和装饰弄的活泼一点,符合大学生们年轻的心态。

这饭店原来叫大全大酱骨,她给换了个名,叫小花小草麻辣烫。

小寒听见了,笑得肚子都疼了,“你怎么起了这么搞笑的名字?还小花小草呢?有没有小树苗啊?”

张晓英扫他一眼,“这名字怎么了?”

“我问你,小花是谁?”