超出的部分，也都被张晨用低一级的食材，换掉了。

系统给出过提示，这种置换外人是看不出来的。

在他们眼里的食材只有地域区别，却没有营养成分的区别。

所以，就算换了食材，外表上看起来，换过的食材和之前的，还是一样的。

张晨没有再耽误时间，他直接拿过换过的时间开始清洗，切块，最后将切好的食材都放去搅拌机中打碎，变成肉馅。

【融合度95%，可放入食盐3g，鸡精粉3g五香粉2g，再次搅拌。】

【调料融合度50%，可加入50毫升纯净水，进行顺时针快速搅拌。】

【肉馅和水的融合度低于30%，可继续搅拌。】

【肉馅和水的融合度95%……100%】

【肉馅调制完毕，可静至15钟后再使用。】

张晨准备好肉馅，就又去准备面粉。

他看了一眼摆在台子上的红薯粉，直接丢到了一边。

然后从一旁的袋子里倒了一些饺子粉，开始加水。

他一边加水一边搅拌。

系统提示条上的融合度一直在改变。

【融合度35%，可适当加入1g的盐分。盐分加入成功，再次进入搅拌。】

【融合度75%】

【融合度86%】

……………………【融合成功，面团可以使用。】

张晨开始赶包子皮，他只需要制作了6个灌汤包，所以不用太多包子皮和馅料。

大概15分钟，一屉水晶灌汤包就被制作好了。

接着来就是上锅蒸二十分钟。

张晨一直在屋里忙忙叨叨，其他人一开始还在外面等着，后来外面大堂来了客人，他们也就开始各种忙着各自的。