侯尚俞忍不住道：“县主真是见识广博，竟然知道土豆如此多的吃法。”

林雨时瞥了他一眼，“自然了，更麻烦一些的就是炸薯条，做土豆泥之类的。不过，一般人家若是拿它当主食吃，烤着吃、蒸着吃、煮着吃是最方便的了。”

土豆嘛，不管用什么做法，都是好吃的！

林雨时心道：我还没见过能把土豆做得难吃的人呢。

“不过，唯一的麻烦就是，土豆这东西不好存放。”她说着看了一眼侯尚俞，“土豆若是发芽，就会有毒，吃了是会致命的。”

侯尚俞闻言一惊，甚至忍不住想要去翻看那些刚刚扒出来的土豆，看看它们都发芽了没。

“不过，发芽了也可以直接栽下去，三个月后就又是一堆土豆了。”林雨时补充了一句，这个时代不同后世。后世人们大多都住着鸟笼子一样的屋子，想要种点东西不容易。

如今，几乎人人都有地，想要种个发芽的土豆简直再容易不过了。如果天气太冷，土豆不好种植，可同样的也不容易发芽。

林雨时把解决的方案也说得清清楚楚，一旁侯尚俞一边听一边点头，恨不得身边有个文书能把她说的那些话都记下来。

“而且也不必非要种在地里，实在不行，找些树枝做个筐子，里面装些土也是一样的。天冷了，还能搬进屋里或者是灶间。”

“县主果然是蕙质兰心。”侯尚俞真诚地夸赞道。

林雨时笑了笑，回去叫人把那一袋土豆给巧雨送过去，吩咐了怎么吃就只等着了。

巧雨跟在林雨时身边几年，一般的菜色做起来完全没有问题。侯尚俞尝过了土豆的新做法，对它更是充满了信心，当下决定再庄子里多住几日，看着庄子里土豆收获。

侯尚俞这一住就是三五天，终于等到了庄子里收获土豆的日子。

这一天他亲眼看到了那小小一片地里收获了一千多斤土豆的模样，亲自给那些土豆过秤，计算重量，最后甚至还丈量了一下土豆的种植面积，默算了下才长长吐了一口气。

“按照目前的数据，真要种一亩地的土豆，一季就能收三千斤还要多！？”

得出这个数之后，侯尚俞几乎要跳起来。

这样的产量，一亩地哪怕一年只种上两季的土豆，也够一个五、六口的农户一年的口粮了。在小麦和稻米亩产量几百斤的情况下，这几乎是奇迹。

而之前，玉米的亩产量大约是在八九百斤左右，就已经让朝野上下震惊。以至于，眼前的林雨时得到今上御封的“丰县主”的称号。

若是这土豆也进献上去……

侯尚俞看向林雨时的眼睛都发光了一般。

不愧是今上御封的“丰”县主，这称号简直半分不错。