谢瑜扬闻言双眼一亮,再看碗里那两口分量的面条就没那么苦恼了。他未免露出端倪,配合着众人的速度慢慢把那“一碗”面条吃完,等着众人被安顿去客院睡下了,一回身就眼巴巴看着林雨时。
林雨时看着那一双眼里毫不掩饰的期待,一个没忍住笑出了声。
“大哥跟我来吧。”
砂锅饭还在厨房的风炉上,张淼在一旁小心翼翼看着火,见林雨时过来就连忙起身道:“姑娘,我看着饭已经差不多好了。”
林雨时过去衬了快抹布掀开砂锅盖子看了一眼,一时间整个厨房都是腊肉和米饭的香味。
她连忙拎起一旁的油壶,沿着砂锅的边缘倒进去一些油,然后又往切得薄薄的、几近透明的腊肉中间磕了一个鸡蛋,这才重新把砂锅盖上。
“这样过会儿还能吃锅巴。”她冲着谢瑜扬笑了下,又让人烫了些青菜,又调了一小碗酱汁。等砂锅里发出油滋滋响的声音时,就把酱汁也倒入,这才端起砂锅,把烫好的青菜摆进去。
“好了!”
薄如蝉翼的腊肉,恰到好处的鸡蛋,还有烫好的青菜,映着厨房里的烛光仿佛开了美颜一般,加上那浓郁的香味,更是诱得人口水泛滥。
“咕咚”一旁张淼忍不住吞了一口口水,意识到自己的声音太大,她脸一红,低声说:“太香了!”
林雨时轻笑了声,拿了一个木铲把砂锅里的饭拌好盛出来。砂锅不大,因为是单独给谢瑜扬做的,分量也不算太多。不过林雨时还是匀出来一小碗递给张淼,还给了她两块锅巴,“辛苦你看火了,可学会儿怎么做了?”
张淼想了下,“大概知道了。”只是这火候什么的怎么把握,就是另外一回事了。“回头还是要练才行。”她说着补充了一句,倒是没有半分眼高手低的意思。
林雨时笑着道:“去吃吧,吃了赶紧睡。”
等人走了,林雨时才坐下陪着谢瑜扬一并吃晚饭。她原本也不饿的,如今闻着香味,最终还是咬了两块锅巴。
因为最后加了一些油的缘故,锅巴焦脆,还吸收了腊肉浓郁的香味。林雨时吃得津津有味,倒是让谢瑜扬也忍不住尝了一口焦黄的锅巴。
“味道如何?”林雨时见状只笑着问了一句,“大哥可喜欢?”
不得不说,砂锅饭又或者说是煲仔饭,最为灵魂的就是这锅底的锅巴了。饶是谢瑜扬,也不由双眼一亮,赞一句好吃。
林雨时闻言就笑了,等着谢瑜扬吃完了一砂锅的饭,陪着他在院子里消食的时候才问他怎么这般匆忙赶回来。
谢瑜扬舒了一口气,这才道:“哪里是出了什么事情,是侯知州急着赶回来看看土豆究竟长得如何了。只玉米一样的收成就足以让人震撼了。之前土豆收成之时他并未亲眼见到,如今既然来了庄子上,自然是想要亲眼看看的。”