她说着双眼一亮，又连忙道：“今日厨房进了几只上好的鸡和鸭，还有鱼都处理好放在冰窖里了。”

“带我去看看。”见她猜测出自己来的意思，林雨时只抿唇笑了笑，几人一同进了冰窖迎面就是一股寒意。冰窖里的东西并不算太多，家里所用的大部分食材都是每日新鲜买来的，只一部分冷藏起来，免得主子半夜饿了食材不够。

“我给大哥做个鸡豆花可好？”林雨时拎了一直鸡出来，先是把鸡拆了，片下鸡胸肉把里面的筋膜挑干净就直接递了一把刀给谢瑜扬，“大哥帮我把这个剁成肉糜吧，越细越好。”

两只鸡腿，林雨时准备一只做成口水鸡，一只做成椒麻鸡，鸡翅烤着吃。余下鸡架子则直接炖汤。

见她把一只鸡安排的明明白白，谢瑜扬就笑着道：“你这是准备吃全鸡宴？”

林雨时此时正好拿着一个碗去开泡菜坛子，闻言笑着道：“再炒一个酸辣鸡杂，刚刚好！”

谢瑜扬闻言皱起了眉头，“吃内脏？”

林雨时听出了他声音中的抗拒，回头看了一眼眉头紧皱的人，只笑着道：“大哥若是不喜欢，我一个人吃也好。”

内脏的清洗是一件特别麻烦的事情，在井边冲洗干净外层沾染的东西之后，林雨时让巧雨取了面粉洒在上面，揉搓清洗。如此重复了三遍，然后才放入了辛香料和花雕酒腌制。

幸好巧雨在旁学着，第二次清洗林雨时就交给了她。

回到厨房，谢瑜扬已经把鸡胸肉剁成了肉糜，林雨时接手把尚存的一些细小的颗粒剁开，鸡豆花的前期准备工作就算是完成了。

接下来就是调味。

加鸡蛋清，加淀粉，加一点点鸡汤。

鸡胸肉糜调成糊状，然后下入鸡汤中，片刻之后就是洁白如同豆花一样的成品了。

再烫点青菜做点缀，被林雨时分成一小份一小份的鸡豆花浇入鸡汤就算彻底完成了。

“好香！”一旁的张淼忍不住吞了口口水，一双眼睛都没办法从这鸡豆花上移开。“夫人，这也太像豆花了吧？”

她说着又咽了口口水，“我尝尝？”

林雨时见她的样子忍不住笑了下，“今天做得有多，一人一碗分了吧。”鸡豆花的量不多，只能算是餐前的开胃菜。

张淼闻言正想伸手去端就被巧雨一巴掌拍了下去，“快去叫你娘才是，把这都给各处的人送去。”

张淼不好意思地吐了下舌头，扭身就跑出了厨房。林雨时给谢瑜扬端了一碗，笑着道：“大哥辛苦了。”她说着看了眼手中白洁如嫩豆花的鸡豆花，灵机一动，戏谑地道：“辛苦相公磨豆腐！”

谢瑜扬接过鸡豆花，闻言一愣见林雨时一脸促狭的笑容，不问也知道这话里多多少少带了些调戏的味道。他镇定自若，只轻轻清了下嗓子，慢吞吞道：“给娘子磨豆腐，不辛苦。”

林雨时瞥了他一眼，低声嘟囔了下“油嘴滑舌”全然不管是自己先挑得头，低头端起一碗鸡豆花也尝了一口。