他们两人都想租住,林雨时倒是没拦着,只象征性收了两人一点租金,然后三个人就轮流使用那个模拟考场,每半个月考一轮。
到了二月底的时候,林雨时那边的私房菜馆也装修得差不多了。菜单也拟定了上百种菜,从常见的一些菜品到一些创意菜,点心,她这边一道道菜品写下来,就看的靳越很是惊讶。
而靳越这边也给她推荐了两个靠谱的厨子,大部分菜这两个厨子都能做出来。而每道酒席上总有那么三两个点睛之笔的菜是林雨时的不传之秘。
三月初九,私房菜馆悄无声息地开业了。
当天晚上,靳越就带着几位同僚过去尝菜。林雨时按照之前靳越点了菜单使出了十成的本事,做了一个八宝鸭,一个富贵花开。
余下的几道菜就是靳越推荐的那两个厨子做的。而饭后,林雨时还让人送了点心。
点心就是之前靳越吃过的奶油泡芙,一人一个,浅尝辄止。
靳越在心里只叹气林雨时小气,然而也明白过犹不及的意思。几位同僚吃得心满意足,而此后私房菜馆的生意也算是正式打开了。
这里环境幽静,没有什么外人,既适合私下谈事情,又能吃到一些好吃的东西,自然是再好不过了。林雨时这边开始有收入,每天少则一桌多则两桌,甚至三桌的酒席让她彻底忙碌起来。
而这样精品高收入的经营模式似乎也很得一些权贵的喜欢,到了四月初,私房菜馆每天中午、晚上各两桌的酒席就差不多每天都能够被订满了。
而巧雨也经过一段时间的练手,可以代替林雨时做一些独家的菜式了。
清明过后,今年的春闱也就正式开始了。因为春闱的缘故,私房菜馆还提前贴出告示,歇业数日。
这一天一大早,一辆马车就缓缓驶入巷子。马车四角坠着银铃,走动起来叮当作响,不偏不正停在了那名为肴园的私房菜馆正门口。马车门被推开,跳下来了一个一身翠绿衣衫的小姑娘。
小姑娘上前正准备敲门,就看到了门上贴着的歇业数日的纸条。她眉头一皱,倒是没有立刻退回去,反而用力敲了几下门。
门片刻之后打开,开门的人一见是个挺好看的小姑娘,神色就缓了缓,道:“姑娘,主家歇业,这几日都不接待客人。”
那翠衫小姑娘笑着道:“这位婶子,可否问下什么时候重新开业,纵然不营业能否请厨子做些点心让我们带走也行。你看我们好不容易出一趟门……”
“厨子都跟着歇了,这园子里如今就我一个人。”开门的大婶正是张婶,她笑着对翠衫小姑娘道:“开业估计也要五天之后了。姑娘若是想要预定席位,倒是可以。”
小姑娘迟疑了下,笑着道:“婶子稍微等下,我问下我家主人是否要定位置。”
她说着转身,快步走到了马车旁边,压低了声音说了几句。张婶并未听清楚马车里的人说了什么,只见那小姑娘点了点头,回头又重新过来,塞了一锭银子给她道:“席位就不用定了,不过你们厨师拿手的点心,泡芙啊,蛋糕啊之类的点心,每样两份,五天后我家主人会派人过来取。”
张婶低头看了下银子,还未开口翠衫小姑娘就又道:“钱若是不够,当天来的人也会补全的。”
这倒是没问题,张婶收下钱应下,又拿出了一枚签子递了过来,“到时候姑娘家的人凭着这个签子来就好。”
等人走了,张婶这才松了一口气,把银子放好,出去把大门锁上这才拿着林雨时要的东西匆匆回去。