既已如此，花卷也不推辞了，她说：“我准备的菜都是我们店里特有的，我想请你在上每道菜时，报一下菜名，介绍一下。”

锦瑟沉思片刻，点点头说：“平日老夫人吃饭，我们有时也报菜名，只是姑娘您的菜式我没见过，我担心会误了事。”

花卷叹口气，：“是我没想周全，这时候才要你记菜名，还请你尽量记一些看看吧。”

花卷带着她走到后面的露天“厨房”，一样一样打开盖，为她介绍。

时间紧急，锦瑟记得飞快，好在花卷每样菜都讲得细致，又给她一些形象的联想方法。

“这个饺子形状的，外皮微透，里面可以隐约看见一整颗虾，就叫虾饺。”

“这个排骨是牛骨头，上面点缀着黑色的胡椒粒，叫黑椒牛仔骨。”

“而这道菜是鹅肉，名字叫深井烧鹅。”

……

锦瑟掰着手指记啊记，可花卷越介绍越多，十几样菜，她就算记忆力再好，也不敢保证能记全。

何况都是她没吃过的。

她眼见着着急起来：“花卷姑娘，太多了……我、我、我记不全……这可怎么办才好？”

这本来就是花卷的疏漏，竟然忘记了这么重要的事，如果客人不问还没事，但客人问起来，在场的丫鬟没一个能答出来的。

眼看客人就要落座了，她安慰锦瑟说：“没关系，到时候我站在你身后提示你，你能记多少就记多少吧。”

在锦瑟身后有一片帷幔，正好遮挡住花卷。

另一个丫鬟插嘴问：“为何姑娘不自己报呢？这样还不容易出差错。”

锦瑟回头瞪了她一眼：“多嘴！姑娘是什么身份？怎么能来做这种事？”

又向花卷道歉：“姑娘，她还小，不懂事冒犯了您，还请见谅。”

小丫鬟看不明白，锦瑟心里可透透的，将军多次和老夫人谈起眼前这位姑娘，说不好要不了多久，她就成了府里的主子了，怎么能让她去做这事？

花卷倒不觉得冒犯，她只把这当做是一个工作，在后面调度还是前面介绍菜，对她来说没什么区别。

她向小丫鬟解释道：“我对你们的礼仪不了解，而且也不是将军府里的人，这样不太好。”